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Zuppa di pesce

Calorie Calorie: 70 kcal
Zuppa di pesce

1. In una pentola capiente, soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e far cuocere per 10 minuti.
3. Aggiungere i... continua...

Zuppa di lenticchie

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 116 kcal
Zuppa di lenticchie


1. Iniziate la preparazione della zuppa di lenticchie mettendo le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 2 ore.

2. Tritate finemente la cipolla, le carote e il sedano e fateli... continua...

Zuppa di legumi e cereali

Calorie Calorie: 110 kcal
Zuppa di legumi e cereali

1. Mettere i fagioli, i ceci e le lenticchie in ammollo in acqua fredda per una notte.
2. Scolare i legumi e metterli in una pentola con la cipolla, le carote, il sedano, l'aglio, l'alloro, il ro... continua...

Zuppa di cipolle gratinata

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal
Zuppa di cipolle gratinata


1. Tagliare le cipolle a fette sottili e farle appassire in una pentola con il burro per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

2. Aggiungere il vino bianco e far evaporare.
... continua...

Zuppa di ceci

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 116 kcal
Zuppa di ceci


1. Mettere i ceci in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore.

2. Scolare i ceci e sciacquarli sotto acqua corrente.

3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, le carote e il s... continua...

Vellutata di zucchine

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 45 kcal
Vellutata di zucchine


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle. Pelare la patata e tagliarla a cubetti. Tritare finemente la cipolla.

2. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla. F... continua...

Vellutata di zucca

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 60 kcal
Vellutata di zucca


1. Tagliare la zucca a cubetti, la cipolla a fettine e la patata a dadini.
2. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla. Farla appassire per qualche minuto.
3. Aggi... continua...

Vellutata di porri con crostini saporiti

Calorie Calorie: 70 kcal
Vellutata di porri con crostini saporiti

1. Pulire i porri e tagliarli a rondelle sottili. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere i p... continua...

Vellutata di piselli

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 70 kcal
Vellutata di piselli


1. Iniziate pulendo i piselli, eliminando eventuali filamenti e lavandoli sotto acqua corrente.

2. Tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in una pentola con il burro.

... continua...

Vellutata di cavolfiore

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 45 kcal
Vellutata di cavolfiore


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. Pelare la patata e tagliarla a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla.
4. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla con ... continua...

Vellutata di asparagi e patate con crostini

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 60 kcal
Vellutata di asparagi e patate con crostini


1. Pulire gli asparagi eliminando la parte finale più dura e tagliarli a pezzetti.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
4. In una pe... continua...

Trofie con crema di zucchine e pancetta

Calorie Calorie: 150 kcal
Trofie con crema di zucchine e pancetta

1. Inizia preparando la crema di zucchine. Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio con un filo d'olio d'oli... continua...

Tagliatelle

Calorie Calorie: 131 kcal
Tagliatelle

1. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e il burro e aggiungere le verdure tritate. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.<... continua...

Tagliatelle ai funghi porcini

Calorie Calorie: 130 kcal
Tagliatelle ai funghi porcini

1. Pulire i funghi porcini con un panno umido e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i fung... continua...

Spaghetti di soia

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 141 kcal
Spaghetti di soia


1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti di soia.

2. Nel frattempo, tagliate la cipolla a cubetti e tritate l'aglio e il peperoncino.

... continua...

Spaghetti di riso con carne e verdure

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal
Spaghetti di riso con carne e verdure


1. In una pentola, portare a ebollizione abbondante acqua salata e cuocere gli spaghetti di riso per 6-8 minuti, o fino a quando sono al dente. Scolare e tenere da parte.

2. In una pade... continua...

Spaghetti con le polpettine

Calorie Calorie: 131 kcal
Spaghetti con le polpettine

1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe.
2. Formare delle polpettine della grandezz... continua...

Spaghetti Cacio e Pepe

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 365 kcal
Spaghetti Cacio e Pepe


1. In una pentola capiente, portare a ebollizione abbondante acqua salata.
2. Aggiungere gli spaghetti e cuocerli al dente.
3. Nel frattempo, in una padella, tostare il pepe nero per qua... continua...

Spaghetti allo scoglio

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 92 kcal
Spaghetti allo scoglio


1. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i frutti di mare e farli cuocere per qualche minuto.
3. Sfumare con il vi... continua...

Spaghetti alle vongole

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 106 kcal
Spaghetti alle vongole


1. Iniziate la preparazione delle vongole mettendole in ammollo in acqua fredda salata per almeno un'ora, in modo da farle spurgare dalla sabbia.

2. Scolate le vongole e sciacquatele so... continua...
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