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Truffles

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 350

1. Iniziare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.

3. ... continua...

Cheesecake allo yogurt, fichi e miele

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 290 kcal

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire il fondo di una teglia a cerniera con questo composto e mettere in frigorifero per 10 minuti.

2. In una ... continua...

Crostata di San Valentino

Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero a velo, l'uovo e il... continua...

Rose di Carnevale

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro fuso, l'uovo, il latte tiepido e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino ad ottenere un ... continua...

Blinis al Nesquik con crema al cioccolato bianco

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180

1. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, il latte, il Nesquik, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Scaldare una padella antiaderente e versare un mesto... continua...

Sbrisoline alle ciliegie e cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il burro freddo a pezzetti. Lavorare gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato.

2. Aggiungere l'uovo ... continua...

Baci neri

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 450

1. Tritare finemente le nocciole e tostarle in una padella antiaderente per qualche minuto, fino a quando saranno leggermente dorate. Lasciarle raffreddare.

2. In una ciotola, montare g... continua...

Crostoli o Galani

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola grande, setaccia la farina e aggiungi lo zucchero e il pizzico di sale. Mescola bene.

2. Aggiungi le uova e il burro ammorbidito. Mescola bene con le mani.

3.... continua...

Biscotti mele e noci

Calorie: 420 kcal

1. Iniziate sbucciando le mele e tagliandole a cubetti piccoli. Tritate grossolanamente le noci.
2. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungete il bu... continua...

Biscotti pere e cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 365 kcal

1. Iniziate sbucciando le pere e tagliandole a cubetti piccoli. Mettetele da parte.

2. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero e il lievito.

3. Aggiungete il burro fre... continua...

Muffin yogurt e frutti di bosco

Calorie: 240

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 stampi.
2. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucch... continua...

Coppa crema chantilly con frutta

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 257 kcal

1. Iniziare montando la panna fresca con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia, fino ad ottenere una crema chantilly soffice e spumosa.

2. Lavare e tagliare la frutta fresca a cub... continua...

Pancake integrali vegan

Calorie: 157 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina integrale, lo zucchero di canna, il lievito per dolci e il sale.
2. Aggiungere il latte di soia, l'olio di semi e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fin... continua...

Zeppole senza burro

Calorie: 220 kcal

1. In una pentola, portare l'acqua a ebollizione con il sale.
2. Aggiungere la farina e il lievito, mescolando energicamente con una spatola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3. T... continua...

Cheesecake banane e cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, livellando bene con il dors... continua...

Shortbread

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 480 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo ... continua...

Muffin al farro con fragole e mandorle

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 220

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 6 stampi.

2. In una ciotola, mescolare la farina di farro, le mandorle tritate, lo zucchero di canna e il lievit... continua...

Delizie di Pavesini ai frutti di bosco

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, montare la panna fresca con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema soffice.

2. Aggiungere il mascarpone e mescolare delicatamente fino ad ottenere una crema om... continua...

Nepitelle

Calorie: 31 kcal

1. Lavare le nepitelle e scolarle bene.
2. In una padella grande, far scaldare l'olio d'oliva con l'aglio e il peperoncino.
3. Aggiungere le nepitelle e farle saltare a fuoco vivo per qualche... continua...

Torta di Pasqua con colomba e Nutella

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media

1. Tagliare la colomba a cubetti e metterla da parte.

2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

3. Aggiungere la farina setaccia... continua...

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