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Torta della Vallera o di San Donato

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
2. Aggiungere le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
3. Unire la... continua...

Roselline fritte

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua e il sale fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

2. Aggiungere l'uovo e mescolare bene.

3. Versare l'impasto in una ... continua...

Torta meringata al limone

Calorie: 290

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
3. Aggiungere la farina setacciata con il liev... continua...

Crostata alle ciliegie senza uova

Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Ag... continua...

Biscotti alla banana

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 365

1. Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, schiacciare le banane con una forchetta fino a ottenere una purea.

3. Aggiunger... continua...

Grisbi' al cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 480 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere... continua...

Crostata con crema e fragole

Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero, i tuorli d'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente ... continua...

Ciambelline di Carnevale

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.<... continua...

Cheesecake al caffe'

Calorie: 320

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso di u... continua...

Croquembouche di Natale

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il burro e il sale.
2. Aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare energicamente con un cucchiaio di legno fino a quando l'impast... continua...

Zucchette di pasta sfoglia

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 290 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare la zucchina a cubetti piccoli e saltarla in padella con un filo d'olio, sale e pepe per 5 minuti.
3. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a s... continua...

Spiedini di frutta con salsa di cioccolato e granella di nocciole

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal

1. Tagliare la frutta a cubetti e infilzare i pezzi su degli spiedini.

2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

3. Preparare la salsa di cioccolato: s... continua...

Fekkas

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella, lo zenzero e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sa... continua...

Torta classica-chic

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
3. Aggiungere le uova una alla volta, continuando a... continua...

Crema di formaggio alle more

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180

1. Iniziare lavando le more e lasciarle da parte.
2. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con il miele e il sale fino ad ottenere una crema omogenea.
3. Aggiungere le more alla crem... continua...

Caffellatte ghiacciato

Calorie: 42 kcal

1. Prepara il caffè espresso e lascialo raffreddare.
2. In un frullatore, unisci il caffè espresso, il latte freddo, il ghiaccio tritato e lo zucchero a piacere.
3. Frulla tutti gli ingredi... continua...

Salame del Papa

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Tritare finemente la pancetta e il fegato di maiale e metterli in una ciotola insieme alla carne macinata.
2. Aggiungere l'aglio tritato, il vino rosso, il pepe nero, il peperoncino, il f... continua...

Chiacchiere di riso

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una pentola, portare a ebollizione il latte con la scorza di limone e il pizzico di sale.
2. Aggiungere il riso e cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tant... continua...

Biscotti al lemon curd

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
3. Aggiungere l'uovo... continua...

Cheesecake cannolo nei bicchierini