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Crema pasticcera vegana

1. In una casseruola, mescolare la fecola di patate con lo zucchero di canna.
2. Aggiungere gradualmente il latte di soia, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
3. Aggi... continua...

Crostata ripiena di mele

Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impast... continua...

Ciambellone senza zucchero aggiunto

1. In una ciotola, sbattere le uova con il miele fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere lo yogurt, l'olio e la scorza di limone grattugiata e mescolare bene.
3. Aggiungere la far... continua...

Torta mousse al doppio cioccolato

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia a cerniera di 24 cm di diametro.

2. Fai sciogliere il cioccolato fondente e il cioccolato al latte a bagnomaria con il burro.
<... continua...

Crema fredda al limone senza uova

Calorie: 120 kcal

1. In una casseruola, mescolare la maizena con lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando bene per evitare grumi.
3. Aggiungere la scorza di limone grattugiata e i... continua...

Pasticcini occhi di bue

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere ... continua...

Cookies cioccolato e arachidi

Calorie: 480 kcal

1. In una ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto cremoso.
2. Aggiungere l'uovo e continuare a mescolare.
3. Setacciare la farina e il lie... continua...

Pan di mandarino

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere le uova e il burro fuso, mescolando bene.

3. Grattugiare la buccia del mandarino e aggi... continua...

Paste di mandorla

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 450 kcal

1. Tritare finemente le mandorle con un mixer o un robot da cucina.
2. In una ciotola, mescolare le mandorle tritate con lo zucchero.
3. Grattugiare la scorza del limone e aggiungerla al... continua...

Waffle senza burro

Calorie: 157

1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere il sale e lo zucchero e mescolare bene.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte e l'olio di semi.
3. Versare il ... continua...

Sbriciolata alla crema di limone

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero semolato e il burro freddo tagliato a cubetti. Lavorare gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato.

2. Aggi... continua...

Mini tortine della nonna

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero e l'uovo, continuando a mescolare fino ad ot... continua...

Mince pies

Calorie: 250 kcal

1. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva fino a quando sono morbidi.
2. Aggiungere la carne macinata e cuocere fino a quando è ben cotta.
3. In una ciotola, mesc... continua...

Pesche caramellate

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120 kcal

1. Lavare le pesche, tagliarle a metà e rimuovere il nocciolo.
2. In una padella antiaderente, sciogliere lo zucchero a fuoco medio fino a quando diventa dorato.
3. Aggiungere il burro ... continua...

Tiramisu' all'ananas e cocco

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. Iniziate sbattendo i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. Aggiungete il mascarpone e mescolate bene fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.<... continua...

Biscotti al cioccolato e cocco

Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorarlo con le mani fino ad ottenere un composto sabbi... continua...

Struffoli al forno

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 360 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale. Aggiungere le uova, il burro fuso e le scorze grattugiate di limone e arancia. Impastare fino ad ottenere un... continua...

Biscotti al cioccolato senza burro e senza uova

Calorie: 385 kcal

1. In una ciotola, setacciare la farina, il cacao, il lievito e il sale.
2. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare bene.
3. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il latte di soia e mes... continua...

Torta fredda cocco e cioccolato senza cottura

Calorie: 350

1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso di un cucchia... continua...

Mousse al mojito

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180

1. In una ciotola, montare la panna fresca con lo zucchero a velo fino ad ottenere una consistenza soda.

2. Aggiungere il rum bianco, il succo di lime e le foglie di menta tritate finem... continua...

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