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Budino di cioccolato alla trentina

1. In una casseruola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
2. In un'altra casseruola, scaldare il latte con la vanillina e il pizzico di sale.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli ... continua...

Cheesecake cotta allo yogurt greco

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 280

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire il fondo di una teglia a cerniera con questo composto e premere bene per formare una base compatta. Mettere in fr... continua...

Mousse ai frutti di bosco

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 180

1. Mettere i frutti di bosco in un frullatore e frullarli fino ad ottenere una purea liscia.
2. Aggiungere lo zucchero a velo e il succo di mezzo limone alla purea di frutti di bosco e mesco... continua...

Torta mousse alle pesche e nocciole

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320

1. Preriscalda il forno a 180°C. Trita le nocciole finemente e mescolale con 50g di zucchero.

2. In una ciotola, sbatti il burro con 100g di zucchero fino a ottenere un composto cremos... continua...

Muffin yogurt e mele

Calorie: 240

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti piccoli.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero f... continua...

Ciambellone al caffe' d'orzo e yogurt

Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e lo yogurt bianco e continuare a mescolare.
3. Setacciare l... continua...

Cheesecake alla zucca senza cottura

Calorie: 320

... continua...

Semolino dolce

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 160

1. In una pentola, portare a ebollizione il latte con lo zucchero, la vanillina e la scorza di limone grattugiata.

2. Aggiungere il semolino a pioggia, mescolando continuamente con una ... continua...

Biscotti alle mele

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 350 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.

2. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti piccoli.

3. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, i... continua...

Torta panna e Nutella

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il burro fuso e la farina setacciata con il lievito, mescolando bene.
3. Aggiunget... continua...

Pan brioche con pasta madre

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso, il latte tiepido, le uova, la pasta madre e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene.
3. Aggiu... continua...

Duffin

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320

1. In una ciotola, setaccia la farina e il lievito. Aggiungi lo zucchero semolato e il pizzico di sale. Mescola bene.

2. In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con il latte e l'estratto di ... continua...

Cheesecake ricotta e lamponi

Calorie: 280 kcal

1. Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti, livellando bene con il dorso di un cucchiaio. Metter... continua...

Rotolo alle prugne

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi la farina e il lievito setacciati e mescola delicatamente.
4. Ve... continua...

Gaufres al cioccolato e frutto della passione

Calorie: 280

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova e il burro fuso, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte a poco a poco, continuando a mescolar... continua...

Finanzieri con gele' alla fragola

Calorie: 220

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata, la vanillina e la scorza grattugiata del limone. Mescolate bene.
... continua...

Gnocchi di latte

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal

1. In una pentola, portare a ebollizione il latte con il burro e un pizzico di sale.
2. Aggiungere la farina a pioggia, mescolando energicamente con una frusta per evitare la formazione di g... continua...

Pancakes giapponesi con Nutella

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il latte e l'olio vegetale.
3. Unire gli ingredienti secchi a q... continua...

Torta fredda al cioccolato bianco

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 350 kcal

1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Rivestire il fondo di una tortiera con questo composto e mettere in frigorifero per 10 minuti.

2. Sciogliere il ci... continua...

Ciambella semifreddo tiramisu'

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

2. Aggiungete la farina e il lievito setacciati e mescolate delicatamente.

3. Versate ... continua...

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