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Crostata cuor di mele

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero semolato, l'uovo e il pizzico di sale. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella p... continua...

Banana pancakes senza glutine al caffe'

Calorie: 139

1. In una ciotola, schiacciare le banane con una forchetta fino a renderle cremose.
2. Aggiungere le uova e mescolare bene.
3. Aggiungere le farine, il lievito, la cannella e il sale. Mescola... continua...

Budini di riso

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120 kcal

1. In una pentola, cuocere il riso nel latte con la scorza di limone grattugiata e la vanillina per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

2. Aggiungere lo zucchero e continuare... continua...

Torta di ricotta morbidissima

1. In una ciotola, lavorare la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
3. Aggiungere il burro fuso e la ... continua...

Colombine di sfoglia

Calorie: 320 kcal

1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 6 rettangoli uguali.
2. Disponete su ogni rettangolo una fetta di prosciutto cotto e una di formaggio.
3. Arrotolate i rettangoli su se stessi, p... continua...

Lemon bars

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 320 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata con carta da forno.

2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero a velo e il sale. Aggiungi il burro freddo a cubett... continua...

Quatre quarts

Calorie: 385

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
4. Aggiungere l... continua...

Tortine al cioccolato in vasocottura

Calorie: 320 kcal

1. Iniziare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il ciocco... continua...

Crostata con cioccolato ruby

Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero a velo, l'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e ... continua...

Mousse di cioccolato nero con galletta di pane olio extravergine d'oliva e sale di Maldon

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Iniziate preparando la mousse di cioccolato. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo raffreddare.

2. Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve... continua...

Monoporzione di semifreddo con Pavesini

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Iniziate montando l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.

2. Aggiungete il mascarpone e continuate a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e omoge... continua...

La quattro bonta'

Calorie: 120 kcal

1. Tagliare i pomodori a fette sottili e disporli su un piatto da portata.
2. Tagliare la mozzarella a cubetti e distribuirla sui pomodori.
3. Tritare il basilico e cospargerlo sulla mozzarel... continua...

Krapfen al papavero

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere lo zucchero, le uov... continua...

Tenerina al cioccolato

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 420 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da forno.

2. Fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

3. In una ciotola, sbatti le uova con lo... continua...

Semifreddo con gocce di cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Iniziate separando i tuorli dagli albumi delle uova. Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale e teneteli da parte.

2. In una ciotola, sbattete i tuorli con lo zucchero ... continua...

Mousse alle pesche

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 150 kcal

1. Lavare e sbucciare le pesche, poi tagliarle a pezzi e frullarle fino ad ottenere una purea omogenea.
2. Mettere i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
3. In una ciotola, m... continua...

Muffin panna e caffe'

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotol... continua...

Crostata crema pasticcera e grano

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 290 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad... continua...

Cannoli di pasta frolla

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero a velo e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo, il tuorlo e l'estratto di vaniglia e i... continua...

Muffin al latte di mandorla e gocce di cioccolato

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 315

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 stampi.

2. In una ciotola, setacciare la farina, il lievito e il sale. Aggiungere lo zucchero e mescolare.continua...

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