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Torta ortigara

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 315 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.<... continua...

Girelle danesi alla crema

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Iniziamo preparando la crema pasticcera. In una casseruola, mettete a scaldare il latte con la bacca di vaniglia tagliata a metà e privata dei semi. In una ciotola, sbattete i tuorli d'uovo ... continua...

Meringata gelato al caffe'

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Preriscalda il forno a 120°C e foderare una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, montare gli albumi a neve ferma con una frusta elettrica.

3. Aggiungere gradualmen... continua...

Torta di fichi semplice

Calorie: 250 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
3. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene fino ad ottenere un composto om... continua...

Cioccolata calda cremosa

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. In un pentolino, sciogliere a fuoco basso il cioccolato fondente con il latte, mescolando continuamente con una frusta.

2. Aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare finché non... continua...

Bounty

Calorie: 500

1. In una ciotola, mescolare il cocco grattugiato e il latte condensato fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Formare delle palline con il composto e disporle su una teglia rivestita di carta... continua...

Biscotti al mascarpone

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la scorza di limone e il sale.

2. Aggiungere il burro morbido e il mascarpone e lavorare il tutto con le mani fino ad ot... continua...

Brioches variegate al cacao

Tempo: 3 ore Difficoltà: Media

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. In un'altra... continua...

Granita alla mandorla

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 150 kcal

1. Iniziare tritando finemente le mandorle con un mixer o un robot da cucina.

2. In una pentola, sciogliere lo zucchero in acqua a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando lo... continua...

Mostaccioli napoletani

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media

1. In una ciotola, mescolare la farina con il miele, lo zucchero, le mandorle tritate, il cacao amaro, il cioccolato fondente tritato, i canditi, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofa... continua...

Gelato allo yogurt e frutta su stecco

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 80 kcal

1. In una ciotola, mescolare lo yogurt con lo zucchero di canna e il succo di mezzo limone.

2. Tagliare la frutta a cubetti e infilzare i pezzi su degli stecchi di legno.

3. Ri... continua...

Torta di mele ricoperta alla marmellata di albicocche

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 220 kcal

1. Iniziate sbucciando le mele e tagliandole a cubetti.
2. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungete il burro fuso e le uova, mescolando bene.
... continua...

Crema de cafe'

Calorie: 220

1. In una ciotola, sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. In un pentolino, scaldare la panna fresca a fuoco medio fino a quando inizia a bollire... continua...

Semifreddo alla fragola delicato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal

1. Lavare le fragole, togliere il picciolo e tagliarle a pezzetti. Aggiungere lo zucchero e il succo di mezzo limone e lasciare macerare per almeno 30 minuti.

2. Separare i tuorli dagli... continua...

Tentasiu' de la spusa

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 82 kcal

1. Iniziate la preparazione della ricetta mettendo a bollire una pentola d'acqua salata per la cottura degli spaghetti.
2. Nel frattempo, in una padella capiente, fate soffriggere l'aglio e la ci... continua...

Lingotto dolce di Natale

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mettere l'uvetta a bagno nel bicchiere di rum per almeno 30 minuti.

2. In una pentola a bagnomaria, sciogliere il cioccolato fondente insieme al burro.

3. In... continua...

Castagnaccio ligure

Calorie: 200 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina di castagne con l'acqua fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Aggiungere l'uvetta, i pinoli, il rosmarino e il sale e mescolare bene.
3. Ve... continua...

Torta con crema e fragole

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Iniziamo preparando la base della torta. In una ciotola, mescoliamo la farina con il lievito e lo zucchero. Aggiungiamo il burro morbido a pezzetti e lavoriamo il tutto con le mani fino ad ot... continua...

Semifreddo alle pesche

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 220

1. Sbucciate le pesche e tagliatele a pezzetti. Mettetele in una casseruola con 100g di zucchero e il succo di mezzo limone. Cuocete a fuoco medio per circa 10 minuti, finché le pesche non si s... continua...

Chiffon cake al pistacchio

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Preriscalda il forno a 170°C.
2. Separa i tuorli dagli albumi e monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
3. In una ciotola, mescola i tuorli con lo zucchero semolato fin... continua...

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