Dolci

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Dolci

Gelato di uva fragola in cialda

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 180


1. Lavare e pulire l'uva fragola, quindi frullarla fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. In una pentola, unire il latte e la panna fresca e portare ad ebollizione.
3. In una ciotola,... continua...

Pasta frolla per biscotti

Calorie Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero a velo e la scorza ... continua...

Amaretti sardi di Fiby

Calorie Calorie: 450 kcal

1. Tritare finemente le mandorle con un mixer o un robot da cucina.
2. In una ciotola, mescolare le mandorle tritate con lo zucchero semolato.
3. Aggiungere gli albumi d'uovo e il pizzico di ... continua...

Baci di dama al cocco

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 520 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina di cocco, la farina di mandorle, lo zucchero a velo e il sale.

2. Aggiungere il burro a pezzetti e l'estratto di vaniglia e impastare fino ad otte... continua...

Torta di mele e nocciole sofficissima

Calorie Calorie: 280 kcal

1. Iniziate sbucciando le mele e tagliandole a cubetti. Mettetele da parte.
2. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, le nocciole tritate, il lievito e il pizzico di sale.
3. In un... continua...

Pastiera tradizionale napoletana

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 290 kcal


1. Preparare la pasta frolla: in una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, lo zucchero a velo, l'uovo e la scorza di limone grattugiata. Impastare fino ad ottenere un comp... continua...

Biscotti cocco e limone

Calorie Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato, il lievito e un pizzico di sale.
2. Grattugiare la scorza del limone e aggiungerla alla ciotola.
3. Aggiungere il bu... continua...

Pasta frolla con farina di mandorle

Calorie Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, setacciare la farina 00 e la farina di mandorle. Aggiungere lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene.
2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubet... continua...

Ciambellone panna e cioccolato

Calorie Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata e il lievito, mescolando bene.
3. Aggiungete la panna fresca e mes... continua...

Torta zucca e gocce di cioccolata

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 290

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia la zucca, tagliala a cubetti e cuocila a vapore per circa 20 minuti, finché non sarà morbida.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zuc... continua...

American cookies con gocce di cioccolato e arachidi

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 480


1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito per dolci.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto cremoso.
3. A... continua...

Papassini sardi

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 450 kcal


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, le mandorle tritate, l'uvetta, il lievito, la cannella, la noce moscata e il sale.

2. Aggiungere l'olio extravergine di oliva... continua...

Bundt cake

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 350

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia per ciambella.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbat... continua...

Crema al burro al cioccolato

Calorie Calorie: 520

1. In una ciotola, sbattere il burro fino a renderlo cremoso.
2. Aggiungere lo zucchero a velo e continuare a sbattere fino a ottenere una crema liscia.
3. Aggiungere il cioccolato fuso e l'e... continua...

Baita di savoiardi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal


1. Iniziate separando i tuorli dagli albumi delle uova. Montate gli albumi a neve ferma e metteteli da parte.

2. In una ciotola, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un co... continua...

Bavarese al cocco e lime

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 220 kcal


1. In una ciotola, sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. In un pentolino, scaldate il latte di cocco con la panna fresca, il cocco gr... continua...

Bicchierini ai marron glace' e meringhe

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 250 kcal


1. Tritare grossolanamente i marron glace' e le meringhe e metterli da parte.

2. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere una consistenza... continua...

Pasta frolla base con strutto

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 450 kcal


1. In una ciotola, setacciare la farina e lo zucchero a velo. Aggiungere la scorza di limone grattugiata e mescolare bene.

2. Aggiungere lo strutto freddo a pezzetti e lavorare con le m... continua...

Torta canadese

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 350


1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
3. Aggiungere le uova una ... continua...

Pasticcini al cocco

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 450 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina di cocco, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Prende... continua...
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