Dolci

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Dolci

Cannoli di pasta fillo al pistacchio

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 280 kcal


1. In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, gli estratti di vaniglia e pistacchio tritato fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Tagliare i fogli di pasta fillo i... continua...

Cheesecake senza cottura

Calorie Calorie: 320

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Versare il composto in una tortiera a cerniera e pressare bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base della cheesecake... continua...

Apple pie cookies

Calorie Calorie: 320

1. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti piccoli.
2. In una ciotola, mescola la farina, il lievito, la cannella e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero f... continua...

Tortelli con uvetta al profumo di arancia

Calorie Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Avvolgere l'impasto con la pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorif... continua...

Mousse allo yogurt e albicocche

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate lavando e tagliando a pezzetti le albicocche, poi mettetele in un pentolino con lo zucchero a velo e il succo di mezzo limone. Cuocete a fuoco medio per circa 10 minuti, finché le a... continua...

Piadina con crema al cioccolato e frutta

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 300


1. Tagliare la frutta a pezzetti e metterla da parte.

2. Scaldare le piadine in una padella antiaderente per circa 1 minuto per lato.

3. Spalmare la crema al cioccolato sulle p... continua...

Biscotti simil-frolla

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media


1. In una ciotola, setacciare la farina e aggiungere lo zucchero, il sale, la vanillina e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene.

2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubet... continua...

Zuppa inglese alla napoletana

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 180 kcal


1. In una casseruola, mescolare i tuorli d'uovo con lo zucchero, la farina e la vanillina fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere il latte a filo, mescolando continuamente per e... continua...

Rotolo dolce di castagne

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina di castagne, lo zucchero di canna, il lievito e il pizzico di sale.

2. Aggiungere le uova e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.continua...

Torta paradiso al cioccolato

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 350


1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia a ciambella.

2. In una ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso... continua...

Ciambellone caffe' e cioccolato

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete l'olio di semi di girasole e il caffè espresso, mescolando bene.
3. Setacciate la... continua...

Croccante al riso soffiato

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile


1. In una padella, sciogliere il burro insieme allo zucchero a fuoco medio.
2. Aggiungere il riso soffiato e mescolare bene fino a quando è completamente ricoperto dal burro e dallo zuccher... continua...

Muffins soffici con farina di riso

Calorie Calorie: 292

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, mescolare la farina di riso, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un'altr... continua...

Cheesecake al torrone

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media


1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, livellando bene con il dors... continua...

Cheesecake alle pesche senza lattosio e senza glutine

Calorie Calorie: 280 kcal

1. Tritare i biscotti senza glutine fino a ridurli in polvere fine. Sciogliere il burro senza lattosio e unirlo ai biscotti tritati, mescolando bene.
2. Rivestire una tortiera con carta da forno ... continua...

Frittelle al forno

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 180 kcal

1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il latte, il sale e l'estrat... continua...

Pancake

Calorie Calorie: 120

1. Schiacciare la banana con una forchetta in una ciotola.
2. Aggiungere l'uovo e mescolare bene.
3. Aggiungere la farina, il lievito e il sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogen... continua...

Biscotti di San Martino

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la scorza di limone e il pizzico di sale.

2. Aggiungere il burro a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un c... continua...

Crostatine alle mele e cannella

Calorie Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il burro freddo a pezzetti, fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.<... continua...

Creme caramel ai pinoli

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Aggiungete il latte a filo, continuando a mescolare.

3. Tostate i p... continua...
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