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Asparagi al prosciutto

Calorie Calorie: 70 kcal
Asparagi al prosciutto

1. Lavare gli asparagi e tagliare la parte finale del gambo.
2. Cuocere gli asparagi in acqua bollente salata per circa 5 minuti, fino a quando saranno teneri ma ancora croccanti.
3. Scolare ... continua...

Asparagi al forno

Calorie Calorie: 30
Asparagi al forno

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare gli asparagi e tagliare la parte legnosa del gambo.
3. Disporre gli asparagi su una teglia da forno e condire con olio d'oliva, sale e pepe.continua...

Asparagi al burro

Calorie Calorie: 20 kcal
Asparagi al burro

1. Lavare gli asparagi e tagliare la parte finale più dura.
2. In una pentola capiente, far bollire abbondante acqua salata.
3. Aggiungere gli asparagi e farli cuocere per circa 5-7 minuti... continua...

Asparagi al burro di acciughe e prezzemolo

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Asparagi al burro di acciughe e prezzemolo


1. Pulire gli asparagi eliminando la parte legnosa del gambo e lavarli sotto acqua corrente.

2. In una padella far sciogliere il burro a fuoco basso insieme ai filetti di acciughe sminu... continua...

Arroz a la mexicana

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal
Arroz a la mexicana


1. Inizia lavando il riso sotto l'acqua corrente e lasciandolo a bagno in acqua fredda per circa 15 minuti.

2. Nel frattempo, taglia la cipolla a cubetti e trita l'aglio. Taglia anche i... continua...

Arance con olio sale pepe

Arance con olio sale pepe

1. Sbucciare le arance e tagliarle a fette sottili.
2. Disporre le fette di arancia su un piatto da portata.
3. Condire le arance con un filo di olio extravergine di oliva.
4. Aggiungere ... continua...

Anguria alla griglia

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 30 kcal
Anguria alla griglia

1. Accendere la griglia e farla scaldare.
2. Tagliare una fetta di anguria spessa circa 2 cm.
3. Spennellare entrambi i lati della fetta con olio extravergine di oliva.
4. Salare e pepare... continua...

Aloo mattar

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 92 kcal
Aloo mattar


1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare la cipolla e tagliare i pomodori a cubetti.

2. In una padella, scaldare l'olio di semi e aggiungere i semi di cumino. Quando iniziano ... continua...

Agretti in padella

Calorie Calorie: 21 kcal
Agretti in padella

1. Lavare gli agretti sotto acqua corrente e tagliare le radici.
2. In una padella antiaderente far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Aggiunger... continua...

Insalata orientale di carote e cetrioli

Calorie Calorie: 60 kcal

1. Pelare le carote e tagliarle a julienne. Tagliare il cetriolo a rondelle sottili.
2. Affettare la cipolla rossa e il peperoncino rosso.
3. In una ciotola, mescolare l'aglio tritato, lo zen... continua...

Polpette di broccoli

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi. Cuocerli in acqua bollente salata per circa 10 minuti, finché non saranno morbidi.
2. Scolare i broccoli e schiacciarli con una forchetta o un fr... continua...

Zucchini a funghetto

Calorie Calorie: 35 kcal

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella antiaderente far rosolare l'aglio tritato con un filo d'olio.
3. Aggiungere le zucchine e farle cuocere a fuoco medio p... continua...

Insalata pantesca

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 97 kcal


1. Lessare le patate in acqua salata per circa 15 minuti, finché saranno tenere ma non sfatte. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. Tagliare i pomodorini a metà e la cipolla a fet... continua...

Polpette di cavolfiore

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a pezzi. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando risulta morbido.
2. Scolare il cavolfiore e lasciarlo raffreddare.
3. In... continua...

Agretti al limone

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 20 kcal


1. Lavare gli agretti sotto acqua corrente e tagliare le radici.
2. In una pentola capiente portare a bollore abbondante acqua salata.
3. Immergere gli agretti nell'acqua bollente per 5 ... continua...

Insalata radicchio e mela

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Lavare il cespo di radicchio e tagliarlo a pezzetti.

2. Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

3. Tritare grossolanamente le noci.

4. Tagliare il formagg... continua...

Polpette di cicoria

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pulire la cicoria eliminando le parti dure e lavarla accuratamente.
2. Lessare la cicoria in acqua bollente salata per circa 10 minuti, poi scolarla e lasciarla raffreddare.
3. Nel fr... continua...

Asparagi avvolti in pancetta

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Lavare gli asparagi e tagliare la parte inferiore legnosa.
3. Dividere le fette di pancetta a metà.
4. Avvolgere ogni asparago con mezza fetta di... continua...

Insalata ricca vegetale con patate

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 80


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Cuocetele in acqua salata per circa 15 minuti, finché saranno tenere ma non sfatte. Scolatele e lasciatele raffreddare.

2. Pelate le carot... continua...

Polpette di gambi di carciofo

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pulire i gambi di carciofo eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a pezzetti.
2. Cuocere i gambi in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché saranno morbidi.continua...
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