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Rotolini di crepes con ricotta e salmone

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con il succo di limone, il prezzemolo tritato, sale e pepe.
2. Tagliare il salmone a pezzetti e aggiungerlo alla ciotola con la ricotta. Mescolare bene.continua...

Rotolini di crepe ripieni

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. In una padella, cuocere gli spinaci con un filo d'olio e una presa di sale per 5 minuti.
2. In una ciotola, mescolare la ricotta con gli spinaci cotti, il parmigiano grattugiato, sale e pepe.<... continua...

Rotolini di cetrioli

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 87 kcal

1. Lavare i cetrioli e tagliarli a fette sottili con l'aiuto di un pelapatate.
2. In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
3. Stendere u... continua...

Rotolini di asparagi

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Lavare gli asparagi e tagliare la parte legnosa del gambo.
2. Cuocere gli asparagi in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolarli e passarli sotto l'acqua fredda per fermare la cottu... continua...

Rotolini con pesto e prosciutto cotto

Calorie: 320 kcal

1. Stendere la pasta sfoglia su una superficie piana e tagliarla in 8 rettangoli.
2. Spalmare un cucchiaio di pesto su ogni rettangolo di pasta sfoglia.
3. Adagiare una fetta di prosciutto co... continua...

Rotolini con insalata di pollo spinaci e feta

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare i petti di pollo a cubetti e cuocerli in padella con un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe.

3. Lavare gli spinaci e... continua...

Rotolini al salmone e al tonno

Calorie: 180 kcal

1. In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con il succo di limone e il prezzemolo tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Disporre le fette di salmone su un tagliere e spalmare su... continua...

Rotoli di pasta ripieni di manzo

Calorie: 180 kcal

1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano. Cuocere a fuoco medio fino a quando le verdure saranno morbide.
2. Aggiungere la carne macinata... continua...

Rosti di zucchine

Calorie: 70

1. Grattugia le zucchine e mettile in una ciotola.
2. Aggiungi l'uovo, la farina, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero. Mescola bene.
3. Scalda una padella antiaderente con un po' di olio ... continua...

Rosti di zucchine e patate con fonduta al Grana Padano

Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Lavare le zucchine e le patate, sbucciarle e grattugiarle con una grattugia a fori larghi. Sbucciare e tritare finemente la cipolla.

2. In una ciotola, unire le zucchine, le patate e... continua...

Rosti di patate con salmone affumicato e crema al formaggio

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal

1. Pelare le patate e grattugiarle con una grattugia a fori larghi. Sbucciare e tritare finemente la cipolla.

2. In una ciotola, unire le patate grattugiate, la cipolla tritata, sale e ... continua...

Rosti di lenticchie con rana pescatrice

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Mettete le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 8 ore.

2. Tritate finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio... continua...

Rosti di cavolfiore

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a pezzi. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando sarà morbido. Scolarlo e lasciarlo raffreddare.

2. Tritare finemente l... continua...

Rosti di carote

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120 kcal

1. Pelare le carote e grattugiarle con una grattugia a fori larghi.
2. Tritare finemente la cipolla e unirla alle carote grattugiate.
3. Aggiungere la farina, le uova, il formaggio grattugiat... continua...

Roselline di prosciutto crudo su fichi

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Lavare i fichi e tagliarli a metà.
2. Tagliare il formaggio di capra a cubetti.
3. Disporre le fette di prosciutto crudo su un tagliere e adagiarvi sopra la rucola.
4. Aggiungere... continua...

Roselline di melanzane

Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Tagliare le melanzane a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. Mettere le fette di melanzane in una padella con un filo d'olio e farle cuocere per 5 minuti da entrambi i lati.
3.... continua...

Roselline di crudo su sfoglie classiche

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Srotola i fogli di pasta sfoglia e tagliali in 4 parti uguali.

3. Spalma il formaggio cremoso su ogni quadrato di pasta sfoglia.

4... continua...

Rose di sfoglia con pate' di carciofi

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 320 kcal

1. Srotolate la pasta sfoglia e stendetela su un piano di lavoro.
2. Spalmate la pate' di carciofi sulla pasta sfoglia, lasciando circa 1 cm di spazio dai bordi.
3. Arrotolate la pasta s... continua...

Rose di sfoglia al bacon

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 320 kcal

1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 6 strisce lunghe circa 4 cm.

2. Adagiate su ogni striscia 2 fette di bacon sovrapposte e spolverizzate con il formaggio grattugiato.
continua...

Rose di pizza alla zucca

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal

1. Iniziate preparando la zucca: sbucciatela, tagliatela a cubetti e cuocetela in una padella con la cipolla e l'aglio tritati e un cucchiaio di olio d'oliva. Aggiungete un pizzico di sale e las... continua...

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