Antipasti

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Antipasti

Rotolo di frittata con tonno

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal
Rotolo di frittata con tonno


1. In una ciotola, sbattete le uova con il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.

2. Scolate il tonno dall'olio e sbriciolatelo con una forchetta.

3. ... continua...

Rotolo di frittata con prosciutto e scamorza

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 180 kcal
Rotolo di frittata con prosciutto e scamorza


1. In una ciotola, sbattete le uova con il parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.

2. Tagliate a cubetti il prosciutto cotto e la scamorza affumicata.

... continua...

Rotolo di frittata alle zucchine

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Rotolo di frittata alle zucchine


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella antiaderente far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le zucchine ... continua...

Rotolo di frittata agli spinaci

Calorie Calorie: 120 kcal
Rotolo di frittata agli spinaci

1. Iniziare lavando gli spinaci e facendoli cuocere in una padella con un filo d'olio per qualche minuto, finché saranno appassiti.
2. In una ciotola sbattere le uova con il parmigiano grattugi... continua...

Rotolo con peperoni

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal
Rotolo con peperoni


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia i peperoni a cubetti e cuocili in padella con un cucchiaio di olio d'oliva per circa 10 minuti. Aggiungi sale e pepe a piacere.
3. In una cio... continua...

Rotolo al salmone funghi e spinaci saltati

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal
Rotolo al salmone funghi e spinaci saltati


1. Iniziate preparando la besciamella: in una pentola sciogliete il burro a fuoco basso, aggiungete la farina e mescolate bene con una frusta. Aggiungete il latte poco alla volta, continuando a ... continua...

Rotolo ai piselli

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 180 kcal
Rotolo ai piselli


1. Iniziamo preparando la pasta: in una ciotola mescoliamo la farina con le uova e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Lasciamo riposare per 30 minuti.

2.... continua...

Rotolo ai piselli con crudo e pomodori secchi

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal
Rotolo ai piselli con crudo e pomodori secchi


1. Iniziate la preparazione del rotolo ai piselli pulendo i piselli e lessandoli in acqua salata per circa 10 minuti. Scolateli e lasciateli raffreddare.

2. In una ciotola, sbattete le ... continua...

Rotolini salati con cuore morbido

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal
Rotolini salati con cuore morbido


1. In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con le olive tritate, i pomodori secchi tagliati a pezzetti e l'origano. Aggiustare di sale e pepe.

2. Disporre le fette di prosciut... continua...

Rotolini di zucchine e peperone con formaggio

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 87 kcal
Rotolini di zucchine e peperone con formaggio

1. Tagliare le zucchine e il peperone a fette sottili.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio.
3. Aggiungere le fette di zucchine e peperone e far cuocere per ... continua...

Rotolini di zucchine con crudo e robiola

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Rotolini di zucchine con crudo e robiola


1. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. Cuocere le fette di zucchine in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva per 2-3 min... continua...

Rotolini di zucchina in sfoglia

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal
Rotolini di zucchina in sfoglia


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Taglia le zucchine a fette sottili e grigliale su una piastra calda per 2-3 minuti per lato.

3. Srotola la pasta sfoglia e spalmaci sopra i... continua...

Rotolini di salmone

Calorie Calorie: 200 kcal
Rotolini di salmone

1. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con il succo di limone e l'erba cipollina tritata. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Disporre le fette di salmone su un tagliere e spalmare su... continua...

Rotolini di piadina con salmone, avocado e crema allo yogurt

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal
Rotolini di piadina con salmone, avocado e crema allo yogurt


1. Tagliare l'avocado a metà, eliminare il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti. Mettere gli avocado in una ciotola e condire con il succo di limone, sale e pepe.

2. In un'altra ciot... continua...

Rotolini di pancarre' farciti al forno

Calorie Calorie: 220 kcal
Rotolini di pancarre' farciti al forno

1. Iniziare preparando la farcia: in una ciotola mescolare il formaggio spalmabile con il prosciutto cotto tagliato a cubetti. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Con un mattarello, stendere le ... continua...

Rotolini di pancarre' con bresaola e rucola

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal
Rotolini di pancarre' con bresaola e rucola


1. Tagliare i bordi delle fette di pancarrè e stenderle con un mattarello.
2. Spalmare il formaggio cremoso su ogni fetta di pancarrè.
3. Aggiungere la bresaola e la rucola su ogni fet... continua...

Rotolini di mortadella

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 250 kcal
Rotolini di mortadella


1. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con la senape e il prezzemolo tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere.

2. Tagliare la mortadella a fette sottili e stenderle su un ta... continua...

Rotolini di mortadella con rucola e mozzarella

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal
Rotolini di mortadella con rucola e mozzarella


1. Lavate e asciugate la rucola.

2. Tagliate la mozzarella a cubetti.

3. Disponete le fette di mortadella su un tagliere e distribuite la rucola e i cubetti di mozzarella su og... continua...

Rotolini di frittatine con uova di lompo

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal
Rotolini di frittatine con uova di lompo


1. In una ciotola sbattete le uova con il latte, il sale e il pepe.

2. In una padella antiaderente scaldate l'olio extravergine di oliva e versatevi il composto di uova.

3. Fat... continua...

Rotolini di crespelle ripieni

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal
Rotolini di crespelle ripieni


1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio di oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lasciare riposare per 30 minuti.

2. Nel frattempo... continua...
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