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Yorkshire pudding

1. Preriscalda il forno a 220°C.
2. In una ciotola, setaccia la farina e aggiungi un pizzico di sale e pepe.
3. Aggiungi le uova e mescola bene con una frusta.
4. Aggiungi gradualmente i... continua...

Yakitori roll

Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 130 kcal

1. In una pentola, lavare il riso fino a quando l'acqua diventa chiara. Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione. Ridurre la fiamma e coprire con un coperchio. Cuocere per 18 minuti. Rimuovere... continua...

Wurstel in camicia

Calorie: 290 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 8 strisce lunghe abbastanza da avvolgere i wurstel.
3. Avvolgi ogni wurstel con una striscia di pasta sfoglia, face... continua...

Wrap californiano

Calorie: 180

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e grigliarlo in una padella con un filo d'olio, sale e pepe.
2. Tagliare l'avocado a cubetti e il pomodoro e la cipolla a fettine sottili.
3. In una ci... continua...

Wonton fritti

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la carne macinata di maiale, la cipolla tritata, l'aglio tritato, la salsa di soia, l'olio di sesamo, il zenzero grattugiato e l'uovo.

2. Prendere un wonton... continua...

Wanton di maiale al vapore

Calorie: 200 kcal

1. In una ciotola, mescolare la carne di maiale tritata con la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zenzero, l'aglio, il cipollotto, l'amido di mais, il sale e il pepe.
2. Prendere un foglio di pa... continua...

Waffle sandwich

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250

1. Tagliare i pomodori a fette sottili e l'avocado a cubetti.
2. Scaldare i waffle in una piastra o in un tostapane.
3. Disporre su 4 waffle una fetta di formaggio, una fetta di prosciut... continua...

Waffle salati

Calorie: 220

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte e il burro fuso.
3. Versare il composto liquido nella ciotola con ... continua...

Waffle salati senza glutine

Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina di riso, la fecola di patate, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte senza lattosio e il burro fuso.
3. Un... continua...

Vu le vant alla mousse di formaggio

Calorie: 220 kcal

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio nell'olio d'oliva, poi aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 5 minuti.
3. Sbattere il formagg... continua...

Vongole gratinate

Calorie: 150 kcal

1. Pulire le vongole e metterle in una padella con un po' d'acqua. Coprire e cuocere fino a quando le vongole si aprono.
2. Togliere le vongole dalla padella e filtrare l'acqua di cottura.
3.... continua...

Vongole alla pescatora

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 70 kcal

1. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere i pomodori pelati e far cuocere per 10 minuti.

3. Aggiungere... continua...

Vol au vent stelle di pasta sfoglia

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala a stelle con uno stampo a forma di stella.

3. In una ciotola, sbatti l'uovo con il formaggio grattugiat... continua...

Vol au vent robiola e funghi

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. Pulire i funghi champignon e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i funghi e farli cuocere ... continua...

Vol-au-vent ripieni

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 250

1. Iniziate pulendo i funghi e tagliandoli a pezzetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oli... continua...

Vol au vent farciti di piselli

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 250 kcal

1. Scongelare i piselli in acqua calda per 10 minuti.

2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con l'olio d'oliva.

3. Aggiungere i piselli e fa... continua...

Vol-au-vent fantasia

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una padella, far sciogliere 30g di burro e aggiungere i funghi, la cipolla e l'aglio. Cuo... continua...

Vol au vent con fonduta

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. Iniziare preparando la fonduta: tagliare il formaggio a cubetti e metterlo in una casseruola insieme alla panna fresca. Aggiungere lo spicchio d'aglio sbucciato e la noce di burro. Cuocere a ... continua...

Vol-au-vent alla zucca con Tete de Moine DOP