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Tacchino tonne'

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. In una pentola grande, mettere il brodo vegetale, l'aceto bianco, la cipolla, gli spicchi d'aglio, la carota, il gambo di sedano, la foglia di alloro, i chiodi di garofano, il pepe in grani, il sa... continua...

Tacchino in insalata

Calorie: 120 kcal

1. Tagliare il petto di tacchino a cubetti e cuocerlo in padella con un filo d'olio, sale e pepe per circa 10 minuti.
2. Nel frattempo, lavare e tagliare a julienne la lattuga, la carota e il pep... continua...

Tabuleh

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 98 kcal

1. Mettete il bulgur in una ciotola e copritelo con acqua fredda. Lasciatelo in ammollo per circa 10 minuti, poi scolatelo e strizzatelo bene.

2. Tritate finemente la cipolla rossa e me... continua...

Suya

1. In una ciotola grande, mescolare insieme la cipolla tritata, i peperoncini tritati, lo zenzero grattugiato, la paprika, il cumino, il coriandolo, il pepe nero, il sale e l'olio di arachidi.
2.... continua...

Sushi vegetariano

Calorie: 97 kcal

1. Lavare il riso sotto l'acqua corrente fino a quando l'acqua diventa trasparente. Mettere il riso in una pentola con l'acqua e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere per 15 minuti. To... continua...

Sushi all'italiana

Tempo: 1 ora Difficoltà: media Calorie: 120 kcal

Suppli'

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 250

1. Inizia preparando il risotto: fai soffriggere la cipolla tritata in una pentola con un po' di olio. Aggiungi il riso e tostalo per qualche minuto, poi inizia ad aggiungere il brodo vegetale p... continua...

Suppli' radicchio e gorgonzola

Tempo: 1 ora Difficoltà: media Calorie: 200 kcal

1. In una pentola, fate soffriggere la cipolla tritata con un filo d'olio. Aggiungete il riso e fatelo tostare per qualche minuto.

2. Sfumate con il vino bianco e, una volta evaporato, ... continua...

Suppli' mozzarella e pomodoro

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 200 kcal

1. Inizia preparando il risotto: trita finemente la cipolla e falla soffriggere in una pentola con un filo d'olio. Aggiungi il riso e fallo tostare per qualche minuto.

2. Aggiungi il br... continua...

Suppli' alla carbonara

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media

1. Inizia preparando il risotto alla carbonara. Trita finemente la cipolla e falla soffriggere in una padella con un filo d'olio. Aggiungi la pancetta tagliata a cubetti e fai rosolare per qualc... continua...

Suppli' al telefono

1. In una pentola, soffriggere la cipolla tritata in un po' di olio di semi di girasole.
2. Aggiungere il riso e tostarlo per qualche minuto.
3. Aggiungere il brodo vegetale poco alla volta, ... continua...

Stufato di melanzane con le uova - Mirza Ghasemi

Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 92 kcal

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua salata per circa 30 minuti.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata con l'olio d'oliva, l'aglio e il peperonci... continua...

Struffoli salati

Calorie: 320

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, le uova, il parmigiano grattugiato, il prosciutto cotto, il salame, il sale e il pepe nero fino a formare un impasto omogeneo.
2. Dividere l'impasto... continua...

Struffoli cacio pepe e lime

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, le uova, lo zucchero, il burro fuso e le scorze grattugiate di limone e lime. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Lasciare riposare l'... continua...

Strudel verza e salsiccia

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Pulire la verza e tagliarla a strisce sottili. Tritare la cipolla e farla rosolare in una padella con il burro.

2. Aggiungere la verza e farla cuocere per circa 10 minuti, mescolando... continua...

Strudel salato speck e zucchine

Calorie: 250 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a cubetti e trita finemente la cipolla.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con l'olio extravergine di oliva.
4. Aggiungi... continua...

Strudel salato senza burro

Calorie: 220 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare gli spinaci e farli cuocere in padella con un filo d'olio per qualche minuto, finché saranno appassiti.
3. In una ciotola, mescolare la ricotta ... continua...

Strudel salato prosciutto e zucchine

Calorie: 250 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a cubetti e trita finemente la cipolla.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.
4. ... continua...

Strudel salato prosciutto e funghi

Calorie: 280 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Pulisci i funghi e tagliali a fettine sottili. Trita la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio. Agg... continua...

Strudel salato di zucchine prosciutto e formaggio

Calorie: 250 kcal

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella, farle saltare con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe per circa 10 minuti.
3. Aggiungere il prosciutto c... continua...

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