Spada in crosta di pistacchi con spicchi di patate
Spada in crosta di pistacchi con spicchi di patate
Ingredienti:
- 4 filetti di spada
- 100 g di pistacchi tritati
- 2 uova
- 2 cucchiai di pangrattato
- 4 patate
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe
Procedimento:
1. Pelare le patate e tagliarle a spicchi. Metterle in una teglia da forno con un filo d'olio, sale e pepe e cuocere in forno a 200°C per circa 30 minuti.
2. In una ciotola, sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. Passare i filetti di spada nell'uovo sbattuto e poi nella miscela di pistacchi e pangrattato.
4. In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio e cuocere i filetti di spada per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando la crosta di pistacchi è dorata e croccante.
5. Servire i filetti di spada con gli spicchi di patate al forno.
Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i celiaci. Per i vegani, si può sostituire l'uovo con una miscela di acqua e farina di ceci.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 9 g
- Carboidrati: 10 g
- Proteine: 16 g
Questa ricetta è di origine siciliana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
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Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Calorie: 180 kcal
