449. Spinaci di magro all'uso di Romagna

449. Spinaci di magro all'uso di Romagna

Lessateli con la sola acqua che grondano dall'averli tenuti in molle, spremeteli bene e metteteli in umido con un soffritto di olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe, lasciandoli interi ed aggraziandoli con una presa di zucchero e alcuni chicchi d'uva secca a cui siano stati tolti gli acini.

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Torta delle rose con lievito madre

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il lievito madre e le uova, quindi iniziare ad impastare.
3. Aggiungere il burro a pezzetti e continuare...

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Brioche al caffe'

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte tiepido e il caffÃÂ...

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Challah

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova e il tuorlo d'uovo.
3. Aggiungere l'olio, l'acqua e il latte alle uova e mescola...

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Panini alla birra

Lievitato


1. Tagliare la cipolla e i peperoni a fette sottili.
2. In una padella, far rosolare la salsiccia con la cipolla e i peperoni per circa 5 minuti.
3. Aggiungere la birra e lasciare cuocer...

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