155. Pasta sfoglia a metà

155. Pasta sfoglia a metà

Metà burro del peso della farina e di più un pezzetto dentro la pasta. Pel resto vedi il numero precedente.

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Risotto mantecato con radicchio e cozze

Primo

1. In una pentola, fate aprire le cozze con un po' di olio e aglio. Sgusciatele e filtrate il liquido di cottura.
2. In una padella, fate soffriggere la cipolla tritata con un po' di olio. Aggiun...

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Spaghetti estivi aglio, olio e peperoncino di caipiroska75

Primo


1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.

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Basmati con caponata di verdure

Primo

1. Inizia preparando la caponata di verdure. Taglia la melanzana, la zucchina e il peperone a cubetti e mettili da parte.
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Risotto radicchio salsiccia e prosecco

Primo


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