- 4 zucchine grandi
- 500 g di ricotta
- 200 g di mozzarella
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Foglie di basilico fresco
Preparazione:
1. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza e grigliarle su una piastra ben calda, fino a quando saranno morbide e leggermente dorati.
2. In una ciotola, mescolare la ricotta con l'uovo, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
3. Tagliare la mozzarella a cubetti.
4. In una pirofila da forno, versare un filo di olio extravergine di oliva e stendere uno strato di zucchine grigliate.
5. Coprire con uno strato di crema di ricotta, poi con uno strato di mozzarella e alcune foglie di basilico.
6. Continuare a comporre gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di zucchine.
7. Spolverare la superficie con il parmigiano grattugiato e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 30-35 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
8. Servire le lasagne di zucchine filanti calde, guarnite con foglie di basilico fresco.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 10 g
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 5 g
La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 150 kcal
