- 12 fogli di lasagne
- 500g di carne macinata (o tofu per i vegani)
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 400g di pomodori pelati
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di origano
- 1 cucchiaino di basilico
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 250g di ricotta (o ricotta di soia per i vegani)
- 1 uovo (o sostituto vegano)
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato (o parmigiano vegano)
- 1 tazza di mozzarella grattugiata (o formaggio vegano)
- Olio d'oliva
Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 stampi.
2. Cuocere le lasagne in acqua bollente salata fino a quando sono al dente. Scolarle e passarle sotto acqua fredda per fermare la cottura.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Cuocere fino a quando sono dorati.
4. Aggiungere la carne macinata (o il tofu) e cuocere fino a quando è ben cotta.
5. Aggiungere i pomodori pelati, il concentrato di pomodoro, l'origano, il basilico, il sale e il pepe. Cuocere per circa 10 minuti.
6. In una ciotola, mescolare la ricotta, l'uovo (o il sostituto vegano), il parmigiano grattugiato (o il parmigiano vegano) e metà della mozzarella grattugiata.
7. Tagliare i fogli di lasagne in modo da ottenere 12 cerchi del diametro dei muffin.
8. Mettere un cerchio di lasagne in ogni stampo per muffin, premendo leggermente sul fondo.
9. Aggiungere un po' di carne macinata (o tofu) sopra ogni cerchio di lasagne.
10. Aggiungere un po' di miscela di ricotta sopra la carne macinata.
11. Ripetere i passaggi 8-10 fino a quando gli stampi per muffin sono pieni.
12. Aggiungere la restante mozzarella grattugiata sopra ogni cupcake.
13. Cuocere in forno per circa 20-25 minuti o fino a quando la mozzarella è dorata e fusa.
14. Servire caldo e gustare!
Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire la carne macinata con il tofu e utilizzare formaggi vegani.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 180 kcal
