- 100 g di farina
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 50 g di burro fuso
- 50 g di noci tritate finemente
- sale q.b.
Per la crema di noci:
- 100 g di noci
- 100 ml di panna fresca
- 50 g di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
Per il ripieno:
- 250 g di ricotta
- 100 g di spinaci lessati e tritati
- 50 g di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Preparare le crepes: in una ciotola mescolare la farina con le uova, il latte, il burro fuso, le noci tritate e il sale fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lasciare riposare per 30 minuti.
2. Preparare la crema di noci: frullare le noci con la panna fresca, il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe fino ad ottenere una crema liscia.
3. Preparare il ripieno: in una ciotola mescolare la ricotta con gli spinaci lessati e tritati, il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe.
4. Cuocere le crepes in una padella antiaderente leggermente unta con olio. Farle raffreddare.
5. Comporre la lasagna: in una pirofila da forno, alternare uno strato di crepes, uno strato di ripieno e uno strato di crema di noci. Continuare fino ad esaurimento degli ingredienti.
6. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti.
7. Servire la lasagna di crepes alle noci con crema di noci calda.
Questa ricetta è adatta ai vegetariani e ai celiaci. Per i vegani, sostituire la ricotta con un formaggio vegano a base di anacardi.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 14 g
- Proteine: 8 g
La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
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Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 220 kcal
