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Pasta alla parmigiana al profumo di origano

Calorie Calorie: 142 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in una padella con un fi... continua...

Sedanini pasticciati al forno

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia cuocendo i sedanini in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolali al dente e mettili da parte.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tri... continua...

Lasagne all'Ascolana

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media

... continua...

Pasta rasa reggiana

Calorie Calorie: 320 kcal

1. Inizia facendo cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, taglia la pancetta a cubetti e mettila in una padella antiaderente a fuoco medio.
3. Aggiungi la cipolla trita... continua...

Pasta di legumi con crema di formaggio e carciofi

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi. Metterli in acqua acidulata con il succo di mezzo limone.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'ag... continua...

Minestra di pane

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 70 kcal


1. Tagliare il pane a cubetti e lasciarlo asciugare all'aria per qualche ora.

2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con l'olio d'oliva.

3... continua...

Pasta fredda con yogurt e paprika

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia il peperone e la cipolla ... continua...

Mandilli de Saea

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 350 kcal


1. In una ciotola, setacciate la farina e aggiungete le uova e il sale. Impastate fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Coprite con la pellicola trasparente e lasciate riposare per al... continua...

Pasta patate e cavolo nero

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia lavando e tagliando il cavolo nero a pezzetti.
2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.
3. In una padella, fai soffriggere l'aglio con un po' di olio extravergine di oliva.
4.... continua...

Pasta fredda al tonno

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia a cubetti i pomodorini, ... continua...

Lasagne ricotta e salsiccia

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media


1. Iniziate la preparazione delle lasagne ricotta e salsiccia tritando finemente la cipolla e l'aglio e metteteli a soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.

... continua...

Calamarata con ragu' di tonno

Calorie Calorie: 120 kcal

1. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere il tonno sbriciolato e farlo rosolare per qualche minuto.
3. Aggiungere i po... continua...

Risotto degli innamorati

Calorie Calorie: 130

1. In una pentola, fate scaldare l'olio d'oliva e il burro. Aggiungete la cipolla e l'aglio tritati e fateli dorare.
2. Aggiungete il riso e fatelo tostare per qualche minuto, mescolando continua... continua...

Spaghetti alla chitarra con le pallottine

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 130 kcal


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano reggiano grattugiato, sale e pepe. Formare delle pallottine della grandezza di una noce.

2. In u... continua...

Spaghetti allo scoglio al cartoccio

Calorie Calorie: 92 kcal

1. Iniziare pulendo i frutti di mare e metterli in una padella con un filo d'olio, l'aglio e il peperoncino piccante.
2. Aggiungere il vino bianco e far evaporare a fuoco alto.
3. Aggiungere ... continua...

Gnocchi con trippa e fagioli

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziamo dalla trippa: laviamola bene sotto acqua corrente e tagliamola a strisce sottili. Mettiamola in una pentola con acqua fredda e portiamola a ebollizione. Scoliamola e sciacquiamola so... continua...

Riso selvaggio con tonno e limone

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. In una pentola, portare a ebollizione abbondante acqua salata e cuocere il riso selvaggio per circa 25 minuti, finché non risulta morbido ma al dente. Scolare e tenere da parte.

2. ... continua...

Gnocchi ai carciofi con ragu' di verdure

Calorie Calorie: 82 kcal

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi. Metterli in acqua acidulata con il succo di un limone.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio... continua...

Pasta peperoni e zucchine

Calorie Calorie: 97 kcal

1. Tagliare i peperoni e le zucchine a cubetti e tritare la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli dorare per qualche minut... continua...

Gnocchi di patate dolci al radicchio e speck

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C. Lavare le patate dolci e cuocerle in forno per circa 45 minuti, finché non saranno morbide.
2. Sbucciare le patate dolci e schiacciarle con uno schiacciapatate.... continua...
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