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Spaghetti aglio olio e peperoncino con la ricotta

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.

2. Nel frattempo, pelate gli spicchi d'aglio e tagliateli a fettine sottili. Lavate il peperoncino, ... continua...

Spaghetti acciughe e limone

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 131 kcal


1. In una pentola capiente, portare a bollore abbondante acqua salata e cuocere gli spaghetti al dente.

2. Nel frattempo, in una padella, far soffriggere l'aglio tritato con un filo d'o... continua...

Pasta con la cernia senza glutine

Calorie Calorie: 97 kcal

1. Iniziate cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fate rosolare l'aglio e il peperoncino in olio ext... continua...

Spaghetti burro e alici

Calorie Calorie: 365 kcal

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata e cuocendo gli spaghetti al dente.
2. Nel frattempo, in una padella, fai sciogliere il burro a fuoco basso insieme allo spicchio d'aglio in... continua...

Pasta al pesto e gamberi

Calorie Calorie: 350 kcal

1. Inizia preparando il pesto: in un mixer trita finemente le foglie di basilico, i pinoli, l'aglio e il parmigiano. Aggiungi gradualmente l'olio extravergine di oliva fino ad ottenere una consistenz... continua...

Lasagne ai funghi

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con il burro e l'olio.
3. Aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 1... continua...

Cavatelli con sugo di gamberi e scampi su letto di purea di fave

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziamo preparando la purea di fave. Sbucciate le fave e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti. Scolatele e frullatele con un filo d'olio extravergine di oliva fino ad ottenere una c... continua...

Gnocchi con cavoletti di Bruxelles e gamberetti

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i cavoletti di Bruxelles, eliminando le foglie esterne e il gambo. Tagliarli a metà e lessarli in acqua salata per circa 10 minuti.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperon... continua...

Zuppa di fagioli semplice

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e sciacquarli sotto acqua corrente.
3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, le carote e il sedano.... continua...

Cannelloni di patate al ragu'

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Inizia pelando le patate e lessale in acqua salata finché non saranno morbide. Scolale e schiacciale con uno schiacciapatate.

2. In una padella, fai soffriggere la cipolla, la carot... continua...

Lasagne con gamberetti e curry

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Iniziate preparando il sugo: in una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio. Aggiungete i peperoni, la zucchina e la carota tagliati a cubetti e lasciate cuo... continua...

Scrippelle al salame piccante e gorgonzola dolce

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 180


1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova e un pizzico di sale. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando bene per evitare la formazione di grumi. Lasciare riposare l'impasto per cir... continua...

minestra di polpettine e cardi in brodo di cappone

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato. Formare delle polpettine della grandezza di una no... continua...

Insalata di pasta, pesto e scaglie di parmigiano

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 220 kcal


1. Inizia la preparazione dell'insalata di pasta, pesto e scaglie di parmigiano portando a ebollizione una pentola di acqua salata. Aggiungi la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni su... continua...

Zuppa invernale

Calorie Calorie: 60 kcal

1. Tritare finemente la cipolla, le carote, le patate, il sedano, il porro e l'aglio.
2. In una pentola capiente, far soffriggere le verdure tritate con un filo d'olio d'oliva.
3. Aggiungere ... continua...

Paccheri freddi

1. Cuocere i paccheri in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolarli e passarli sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
2. Tagliare a cubetti i pomodorini, il p... continua...

Sedani con calamaretti e pomodori secchi

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Iniziate cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fate soffriggere l'aglio e il peperoncino in un fi... continua...

Tortellini panna prosciutto e pisellini

Calorie Calorie: 200 kcal

1. Inizia facendo bollire l'acqua per i tortellini in una pentola capiente.
2. Nel frattempo, in una padella, fai sciogliere il burro e aggiungi la cipolla tritata finemente. Lascia soffriggere p... continua...

Pasta zucchine e salmone

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, lava le zucchine e tagliale a rondelle sottili.
3. In una padella, fai soffri... continua...

Insalata di pasta

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150


1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare e raffreddare sotto acqua corrente fredda.

2. Tagliare i pomodori a cubetti, i peperoni a... continua...
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