primi

Primi pagina 201.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php
primi

Sformato di riso alla caprese

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Inizia la preparazione del sformato di riso alla caprese mettendo a bollire il riso in acqua salata per circa 15 minuti. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. In una ciotola, sbatti le ... continua...

Pasta paglia e fieno

Calorie Calorie: 150 kcal

1. In una pentola con abbondante acqua salata, cuocere le tagliatelle verdi e bianche separatamente fino a quando sono al dente.
2. In una padella, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla... continua...

Pasta e fagioli alla napoletana

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 105 kcal


1. Iniziate la preparazione della pasta e fagioli alla napoletana mettendo a bagno i fagioli cannellini in acqua fredda per almeno 12 ore.

2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio, il s... continua...

Gnocchi cacio e pepe con carciofi croccanti

Calorie Calorie: 180

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a fette sottili. Passarli nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato.
2. Friggere i carciofi in olio ... continua...

Spaghetti alla parmigiana con coulis di pomodoro

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal


1. In una padella, soffriggere l'aglio e la cipolla tritati finemente con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere i pomodori pelati e cuocere per circa 15 minuti a fuoco med... continua...

Insalata di riso alla marinara

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare i pomodorini a metà, i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
3. In... continua...

Ravioli di barbarossa in salsa di burro e semi di papavero

Calorie Calorie: 200 kcal


1. Iniziamo preparando la pasta: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e il sale e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed elasti... continua...

Fagottini ricotta e speck in salsa di noci

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. Iniziamo preparando la pasta fresca: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e un pizzico di sale e impastiamo fino ad ottenere un compost... continua...

Risotto con salamella mantovana

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 130 kcal


1. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale.

2. In una padella, fate soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio extravergine di oliva.

3. Aggiungete la salamella... continua...

Crema di cavolfiore e carote

Calorie Calorie: 45 kcal

1. Pulire e tagliare a pezzi il cavolfiore e le carote.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere il cavolfiore e le carote e far cuoce... continua...

Crema di carote con code di gambero

Calorie Calorie: 70 kcal

1. Pelare e tagliare le carote a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiunge... continua...

Pasta fredda al gazpacho

1. Inizia preparando il gazpacho: lava i pomodori, il peperone e il cetriolo e tagliali a pezzi grossolani. Trita finemente la cipolla e l'aglio. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore insieme ... continua...

Zuppa del pastore

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 82 kcal


1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.

2. Scolare i fagioli e metterli in una pentola con il brodo vegetale. Cuocere per circa 30 minuti o fino a quando i... continua...

Frittatensuppe

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile


1. In una ciotola, sbattere le uova con la farina, il latte e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio e versare il composto di uova. Cu... continua...

Crema di formaggio caprino

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 250 kcal

1. Iniziare tagliando il formaggio caprino a cubetti e metterlo in un mixer insieme alla panna fresca.
2. Aggiungere lo spicchio d'aglio sbucciato e il timo fresco.
3. Frullare il tutto fino ... continua...

Penne Ricotta e Prezzemolo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata e cuoci le penne seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio tritato con un po' di o... continua...

Parmigiana di melanzane

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Tagliare le melanzane a fette di circa 1 cm di spessore e salarle. Lasciarle riposare per circa 30 minuti in modo che perdano l'acqua in eccesso.

2. In una padella, far soffriggere l... continua...

Lasagne erbette e salsiccia

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 200 kcal


1. Iniziate la preparazione delle lasagne erbette e salsiccia pulendo le erbette e tagliandole a pezzetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con un filo d'o... continua...

Noodles

Calorie Calorie: 371 kcal

1. Inizia mettendo a bollire una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. Nel frattempo, taglia la pancetta o il guanciale a cubetti e falli rosolare in una padella antiaderente fino ... continua...

Pasta panna e zucchine

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Inizia lavando le zucchine e tagliandole a cubetti. Trita finemente la cipolla.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi le zucch... continua...
Categorie

Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Lievitati
Piatti unici