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Spaghetti con cozze e ricci di mare

Calorie Calorie: 131 kcal

1. Iniziate pulendo le cozze: lavatele sotto l'acqua corrente e grattatele con una spugna per eliminare eventuali impurità. Mettetele in una pentola con un bicchiere d'acqua e fateli aprire a fuoco ... continua...

Minestra di bulgur e quinoa in coccio

Calorie Calorie: 92 kcal

1. Iniziate preparando le verdure: sbucciate la cipolla e la carota, poi tagliatele a cubetti insieme al gambo di sedano. Tritate finemente lo spicchio d'aglio.
2. In una padella, scaldate l'olio... continua...

Zucchine ripiene con cereali e quinoa

Calorie Calorie: 110 kcal

1. Inizia cuocendo la quinoa in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolala e mettila da parte.
2. Cuoci anche il farro e il bulgur in acqua bollente salata per circa 20 minuti, poi sc... continua...

Zuppa mista di cereali e legumi

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate la preparazione della zuppa mista di cereali e legumi mettendo a bagno le lenticchie e i fagioli cannellini in acqua fredda per almeno 8 ore.

2. Tritate finemente la cipolla... continua...

Noodles con surimi

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. In una pentola con abbondante acqua salata, cuocere i noodles seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Nel frattempo, tagliare la cipolla a fettine sottili e i peperoni a cubetti.... continua...

Zuppa d'orzo funghi e zucca

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 70 kcal


1. Iniziate pulendo e tagliando a cubetti la zucca e i funghi. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una pentola capiente, fate soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'ol... continua...

Pasta con zucca e scarola

Calorie Calorie: 95 kcal

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché non sarà morbida.
2. Nel frattempo, lavare la scarola e tagliarla a strisce.
3. In una padella... continua...

Spaghetti in salsa eoliana

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 97 kcal


1. Iniziate la preparazione della salsa eoliana: tagliate a cubetti i pomodori pelati e metteteli da parte.

2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino fresco.

3.... continua...

Pasta alla romana

1. In una padella grande, far rosolare la pancetta a fuoco medio-alto fino a quando diventa croccante. Rimuovere la pancetta dalla padella e metterla da parte.
2. Nella stessa padella, aggiungere... continua...

Farfalle cremose speck porri e zafferano

Calorie Calorie: 250

1. Inizia cuocendo le farfalle in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, taglia i porri a rondelle e falli appassire in una padella con il burro.
3... continua...

Pasta al forno bianca con zucchine

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a rondelle sottili e saltale in padella con un filo d'olio, sale e pepe per 5 minuti.
3. Cuoci la pasta in abbondante acqua salata per ... continua...

Risotto alle pesche

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Iniziare pelando le pesche e tagliandole a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una pentola, scaldare un filo d'olio e farvi soffriggere la cipolla e l'aglio.
3. Aggiunge... continua...

Couscous con piselli e gamberi

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Inizia preparando il couscous seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, mettilo da parte.

2. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio ... continua...

Spaghetti con pesto alla trapanese

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. Iniziate la preparazione del pesto alla trapanese: in un mortaio, pestate le mandorle insieme all'aglio e al basilico, fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete poi il pecorino grattugi... continua...

Insalata di riso mango e ananas

Calorie Calorie: 120

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare il mango e l'ananas a cubetti, il peperone a strisce e la cipolla a fettine sott... continua...

Zuppa di funghi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 35 kcal


1. Pulire i funghi e tagliarli a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una pentola, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli soffriggere... continua...

Risotto con le melanzane

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiu... continua...

Paccheri ripieni di baccala' su fonduta di formaggio

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Iniziate preparando il ripieno di baccalà. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio. Aggiungete il baccalà sminuzzato e il rosmarino, e las... continua...

Gnocchetti vongole, gamberetti e pomodorino

Calorie Calorie: 97 kcal

1. In una padella, far soffriggere l'aglio con un filo d'olio e il peperoncino.
2. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e farli cuocere per qualche minuto.
3. Aggiungere le vongole e i ga... continua...

Crema di cavolfiori e patate con scampi

Calorie Calorie: 70 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere il cav... continua...
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