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Pasta tonno e limone

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. In una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungi il tonno sott'o... continua...

Ravioli di patate

Calorie Calorie: 142 kcal

1. Lessare le patate con la buccia, sbucciarle e schiacciarle con lo schiacciapatate.
2. Aggiungere la farina, l'uovo, il sale e la noce moscata e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.... continua...

Zuppa autunnale

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 50 kcal


1. Pulire e tagliare a cubetti tutte le verdure.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata con l'olio extravergine di oliva.

3. Aggiungere le carote, le pa... continua...

Mezze lune ripiene di pesto, patata e mozzarella

Calorie Calorie: 200 kcal

1. Inizia lessando la patata in acqua salata. Una volta cotta, schiacciala con una forchetta e lasciala raffreddare.
2. Prepara la pasta fresca: su una spianatoia versa la farina a fontana e al c... continua...

Zuppa di pollo con noodles

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo da parte.
2. Tritare finemente la cipolla, le carote, il sedano, l'aglio e il peperoncino.
3. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oli... continua...

Vermicelli alla montanara

Calorie Calorie: 130 kcal

1. In una padella grande, far rosolare la pancetta tagliata a cubetti con un filo d'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere la cipolla tritata, lo spicchio d'aglio e il peperoncino e far soffrig... continua...

Minestra fredda di yogurt iraniana

Calorie Calorie: 60 kcal

1. Inizia sbucciando il cetriolo e tagliandolo a cubetti. Trita finemente l'aglio e la cipolla rossa.
2. In una ciotola, mescola lo yogurt con il succo di limone, l'olio d'oliva, la menta e il pr... continua...

Gnocchetti

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 131 kcal

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché non saranno morbide.
2. Scolare le patate e pelarle ancora calde.
3. Schiacciare le patate con uno schiacciapat... continua...

Insalata di pasta con agretti e mazzancolle

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziate la preparazione dell'insalata di pasta con agretti e mazzancolle portando a ebollizione una pentola d'acqua salata. Aggiungete la pasta e cuocetela al dente seguendo le istruzioni su... continua...

Vellutata di porcini con julienne di salmone croccante

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pulire i funghi porcini e tagliarli a pezzetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli do... continua...

Salsa di patate con carne

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata fino a quando saranno morbide.
2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio d'oliva.continua...

Pasta Babbo Natale

Calorie Calorie: 92 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, taglia a cubetti la cipolla, gli spicchi d'aglio, i peperoni e la zucchina.
3... continua...

Crema di sedano con Castelmagno

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 80 kcal


1. Pulire e tagliare a cubetti il sedano rapa, la cipolla e la patata.

2. In una pentola, far soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.

3. Aggiungere il ... continua...

Spaghetti con ragu' bianco e peperoni verdi

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Iniziate lavando i peperoni, tagliateli a cubetti e metteteli da parte.
2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungete la carn... continua...

Minestra con le castagne

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Mettere le castagne in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore.
2. Scolare le castagne e metterle in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per circa 30 minuti.
3.... continua...

Pasta fume'

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 290 kcal


1. Iniziate mettendo a bollire l'acqua per la pasta e salatela.

2. Nel frattempo, tagliate la pancetta a cubetti e fatela rosolare in una padella antiaderente con un filo d'olio extrave... continua...

Pasta fredda al pesto di pistacchio e gamberi

Calorie Calorie: 250

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e passala sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
2. Nel frattempo, p... continua...

Pasta arancia e finocchietto

Calorie Calorie: 92 kcal

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, lava il finocchio e taglialo a fettine sottili. Sbuccia l'arancia e tagliala a cubetti.
3. In una padel... continua...

Ribollita

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 81 kcal


1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.

2. Scolare i fagioli e metterli in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per circa un'ora, ... continua...

Insalata di riso integrale

Calorie Calorie: 120

1. Cuocere il riso integrale in acqua bollente salata per circa 30 minuti, fino a quando è al dente. Scolare e lasciare raffreddare.
2. Tagliare a cubetti i peperoni, la cipolla, la carota e il ... continua...
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