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Pasta gorgonzola e cipolla rossa

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 300 kcal

1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. Nel frattempo, tagliate la cipolla rossa a fettine sottili e fatela rosolare in una padella con il burro fino ... continua...

Risotto alla marchigiana

Calorie: 130 kcal

1. In una pentola, preparare il brodo vegetale e tenerlo caldo.
2. In una padella, far rosolare la pancetta e la salsiccia tagliata a pezzetti.
3. In una casseruola, far soffriggere la cipoll... continua...

Pennette alla vodka salmone e gamberetti

Calorie: 180 kcal

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e falli soffri... continua...

Pasta con crema di pistacchio

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 320

1. In una pentola capiente, portare a bollore abbondante acqua salata e cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Nel frattempo, in una padella, scaldare la crema di ... continua...

One pot pasta

Calorie: 92 kcal

1. Tagliare la cipolla a cubetti e farla rosolare in una padella con un filo d'olio.
2. Aggiungere l'aglio tritato e farlo dorare leggermente.
3. Tagliare a cubetti il peperone e la zucchina ... continua...

Tubettoni

Calorie: 112 kcal

1. Tagliare la melanzana a cubetti e metterla in una ciotola con sale grosso per circa 30 minuti, poi sciacquarla e asciugarla.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio, poi agg... continua...

Pennette con salmone e vodka

Calorie: 180 kcal

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente.
2. Nel frattempo, taglia il salmone a cubetti e trita finemente la cipolla.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla... continua...

Pasta al pesto di broccoli

Calorie: 350

1. Inizia lavando il broccoli e tagliandolo a pezzi. Cuocilo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, finché non sarà morbido.
2. Nel frattempo, tosta i pinoli in una padella antiaderente ... continua...

Bucatini con pomodorini confit e cubetti di pancetta

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 142 kcal

1. Preriscalda il forno a 150°C. Taglia i pomodorini a metà e disponili su una teglia rivestita di carta da forno. Aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato, sale, pepe e un filo d'olio. Cuoci... continua...

Fusilloni con salsiccia, datterini gialli e provolone

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 220 kcal

1. In una padella antiaderente, rosolate lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e fatela cuocere per circa 10 minuti, finch... continua...

Raviolo aperto con funghi

Calorie: 200 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta fresca: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e un pizzico di sale e impastiamo fino ad ottenere un composto lis... continua...

Tagliatelle ai funghi e tartufi

Calorie: 200 kcal

1. Mettere i funghi porcini secchi in ammollo in acqua tiepida per circa 30 minuti.
2. Pulire i funghi champignon e tagliarli a fettine sottili.
3. Tritare finemente lo scalogno e l'aglio.continua...

Gnocchi gratinati ai funghi

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Pulire i funghi e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella far rosolare l'aglio con un filo d'olio, aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 10 minuti.
3. Sfumare con il vino bian... continua...

Spaghettoni Senatore Cappelli con tonno, limone e zucchine

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 142 kcal

1. Iniziate lavando le zucchine e tagliandole a cubetti. Tritate gli spicchi d'aglio e metteteli in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Aggiungete le zucchine e fate... continua...

Zuppa d'agnello Chorba bel aluch

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media

1. In una pentola capiente, mettere la carne di agnello e coprire con acqua. Portare a ebollizione e cuocere per 30 minuti.

2. Aggiungere le cipolle, i pomodori, le patate, i peperoni, ... continua...

Zuppa di farro e fagioli

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 92 kcal

1. Iniziare la preparazione della zuppa di farro e fagioli mettendo a bagno i fagioli la sera prima.

2. Tritare finemente la cipolla, le carote e il sedano e farli soffriggere in una pe... continua...

Risotto piselli e funghi misti

Tempo: 40 minuti Difficoltà: media Calorie: 130 kcal

1. Iniziate pulendo i funghi e tagliandoli a pezzetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extr... continua...

Chicchi di farina di legumi con salsiccia e zucca alla birra

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. In una ciotola, mescolare le farine di ceci e fagioli con un pizzico di sale e acqua sufficiente per ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso. Lasciare riposare per 30 minuti.

... continua...

Spaghetti con alici e finocchietto