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Fusilli con cipolla di Tropea e salsiccia

Calorie Calorie: 165 kcal

1. Inizia tagliando le cipolle a fettine sottili e tritando l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella, fai scaldare un filo d'olio e aggiungi le cipolle, l'aglio e il peperoncino. Lascia cuocer... continua...

Zuppa ripiena

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate preparando il ripieno della zuppa. Sbollentate la salsiccia per 5 minuti, poi spellatela e sbriciolatela grossolanamente.

2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio, la carota... continua...

Farfalle integrali con zucchine al limone e timo

Calorie Calorie: 131 kcal

1. Inizia lavando le zucchine e tagliandole a cubetti.
2. In una padella antiaderente, fai soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi le zucchine e falle cuocer... continua...

Minestra mariconda

Calorie Calorie: 78 kcal

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e metterli in una pentola con il brodo vegetale, la cipolla, le carote, il sedano, la patata, la zucchin... continua...

Riso al cardamomo con melanzane

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare la melanzana a cubetti e metterla in una ciotola con un pizzico di sale. Lasciarla riposare per 30 minuti.
2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'o... continua...

Zuppa di cavolo

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 45 kcal


1. Tagliare il cavolo a strisce sottili e le patate a cubetti.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oli... continua...

Spaghetti con pollo e crema di peperoni

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli da parte.
2. Tagliare i peperoni a pezzi e tritarli finemente insieme alla cipolla e all'aglio.
3. In una padella, scaldare un po' di olio d'... continua...

Gnocchetti di pollo in brodo

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 82 kcal


1. Iniziate la preparazione del brodo vegetale, mettendo a bollire in una pentola acqua, carota, cipolla, sedano e rosmarino per circa 30 minuti.

2. Nel frattempo, tagliate il petto di ... continua...

Ragu' di carne

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti le carote e il sedano.
2. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio. Far soffriggere per qu... continua...

Lasagne di crepes senza uova

Calorie Calorie: 120 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il latte vegetale, il burro fuso e il sale fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. In una padella antiaderente, cuocere le crepes su entrambi... continua...

Lasagne funghi e salsiccia

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 170 kcal


1. Iniziate la preparazione delle lasagne funghi e salsiccia pulendo i funghi champignon e tagliandoli a fettine sottili. Tritate finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio.

2. In una p... continua...

Tubettoni con asparagi bianchi

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire gli asparagi eliminando la parte legnosa e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla tritata e gli spicchi d'aglio schiacciati.
3. Aggi... continua...

Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziate preparando il ripieno: pulite i funghi e tagliateli a cubetti. Tritate il prosciutto cotto. In una padella, fate sciogliere 20g di burro e aggiungete i funghi. Fate cuocere per 10 mi... continua...

Ramen di pollo

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 70 kcal


1. In una pentola grande, mettere le cosce di pollo, la cipolla tagliata a pezzi, le carote tagliate a rondelle, gli spicchi d'aglio schiacciati, il peperoncino rosso e il pezzo di zenzero fresc... continua...

Paella algherese

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate pulendo le cozze e le vongole, mettendole in una ciotola con acqua fredda e sale per farle spurgare.

2. In una paellera o in una padella larga, fate soffriggere la cipolla t... continua...

Ravioli integrali ripieni con gorgonzola e dadolata di pere

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. Iniziamo preparando la pasta integrale. In una ciotola, mescolare la farina integrale con le uova e il sale. Aggiungere acqua poco alla volta fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. C... continua...

Agnolini con ripieno di faraona

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 220 kcal


1. Iniziamo preparando la pasta: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e il sale e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed elasti... continua...

Pasta con agretti e speck

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Inizia lavando gli agretti e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi gli agretti e fai cuocere ... continua...

Pasticcio di ziti con radicchio e funghi

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata, scolala al dente e mettila da parte.
2. Pulisci i funghi e tagliali a fettine sottili. Trita la cipolla e fai soffriggere in una padella co... continua...

Pasta briciole e zucchine

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate tagliando le zucchine a cubetti e mettetele da parte.

2. Prendete il pane raffermo e sbriciolatelo grossolanamente con le mani.

3. In una padella antiaderente, fate... continua...
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