primi

Primi pagina 103.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php
primi

Fusilli zucchine e speck

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere la pasta.
2. Nel frattempo, lava le zucchine e tagliale a cubetti. Trita finemente lo spicchio d'aglio.
3. In una padella, ... continua...

Insalata di farro

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Inizia cuocendo il farro in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non risulta morbido ma al dente. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, lava e taglia a cube... continua...

Tortelli di patate e tonno

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo con una forchetta.
3. In una ciotola unire le patate, il ... continua...

Ravioli cinesi

Calorie Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua tiepida fino a formare un impasto liscio e omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per 30 minuti.
2. In una padella, rosolare la... continua...

Gnocchi al pesto e burrata

Calorie Calorie: 250 kcal

1. Inizia preparando il pesto: in un mortaio trita le foglie di basilico con gli spicchi d'aglio e i pinoli fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungi il parmigiano grattugiato e l'olio a filo, co... continua...

Spaghetti burro e acciughe sott'olio

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.

2. Nel frattempo, in una padella, fate sciogliere il burro a fuoco basso insieme allo spicchio d'agl... continua...

Ciambella di riso ripiena

Calorie Calorie: 250 kcal

1. In una pentola, cuocere il riso nel latte con la scorza di limone grattugiata e lo zucchero per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
2. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
... continua...

Pasta con peperoni, salsiccia e feta

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150


1. Tagliare i peperoni a cubetti e tritare l'aglio.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio e aggiungere i peperoni. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio.
3. Nel fratte... continua...

Fregola con le melanzane

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 142 kcal


1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.

2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio ext... continua...

Pasta e patate con provola e pancetta

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 180 kcal


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. In una pentola con acqua salata, cuocete le patate per circa 10 minuti o fino a quando saranno morbide. Scolatele e tenetele da parte.

2. In ... continua...

One-pot paella vegetariana di riso rosso

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti i peperoni e la zucchina.
2. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere la cipolla e l'aglio fino a doratura.
... continua...

Risotto con i funghi

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i funghi e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 10 minuti.
... continua...

Timballo al radicchio, salsiccia e scamorza

Calorie Calorie: 170 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata, scolala al dente e lasciala da parte.
2. Pulisci il radicchio, taglialo a strisce e falli appassire in padella con un filo d'olio e un pizz... continua...

Risotto di zucca e radicchio rosso

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in forno a 180°C per circa 20 minuti, fino a quando sarà morbida.

2. Nel frattempo, tagliare la cipolla a cubetti e farla rosolare in una pen... continua...

Riso pollo piselli e peperoni

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo da parte.
2. Tagliare i peperoni a cubetti e metterli da parte.
3. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' d... continua...

Trippa in brodo alla bergamasca

Calorie Calorie: 80 kcal

1. Iniziare la preparazione della trippa in brodo alla bergamasca pulendo accuratamente la trippa e tagliandola a strisce sottili.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla, la carot... continua...

Pasta ai cavolfiori colorati

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i cavolfiori e tagliarli a cimette.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio.
3. Aggiungere le cimette di cavolfiore e far cuocere a fuoco medio per circa ... continua...

Zuppetta verza e fagioli

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 70 kcal


1. Tagliare la verza a strisce sottili e lavarla accuratamente.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio extravergine di oliva.

3. Ag... continua...

Penne piccanti al ragu' di salsiccia

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Iniziare preparando il ragù di salsiccia. Sbucciare e tritare finemente la cipolla e l'aglio. Tagliare la salsiccia a pezzetti e metterla in una padella con un filo d'olio. Aggiungere la cipolla,... continua...

Casondelli

Calorie Calorie: 250 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta: impastare la farina con le uova fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciare riposare per almeno 30 minuti.
2. Nel frattempo, preparare il ripieno: tritare fin... continua...
Categorie

Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Lievitati
Piatti unici