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Torta di pasta sfoglia con zucchine

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 220 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
3. Affettare la cipolla e farla rosolare in una padella con un filo d'olio.
4. Aggiungere le... continua...

Caesar salad

Calorie: 184

1. Tagliare la lattuga romana a pezzi grandi e metterla in una ciotola.
2. Aggiungere i crostini di pane e il parmigiano grattugiato alla ciotola.
3. In una ciotola separata, mescolare la sal... continua...

Torta di pasta sfoglia patate e salmone

Calorie: 250 kcal

1. Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili.
2. In una padella antiaderente, cuocere le patate con un filo d'olio, sale e pepe per circa 10 minuti, finché non saranno morbide.
3. Sten... continua...

Caesar salad leggera

Calorie: 120

1. Lavare e tagliare la lattuga romana a pezzi grossi.
2. Cuocere il petto di pollo in padella con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe. Tagliarlo a cubetti.
3. In una ciotola, sbattere l'uovo... continua...

Torta di pasta sfoglia patate e tonno

Calorie: 220 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
3. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo.
4. In una ciotola, sbatti l'uovo con il parmigiano grattug... continua...

Caprese

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile

1. Tagliare i pomodori e la mozzarella a fette sottili.

2. Disporre le fette di pomodoro e mozzarella alternandole su un piatto da portata.

3. Aggiungere le foglie di basilico ... continua...

Torta di pasta sfoglia radicchio e salsiccia

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. In una padella, fai soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio extravergine di oliva.

3. Aggiungi le salsicce sbriciolate e falle r... continua...

Capriolo in salmi' con polenta di grano saraceno

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Tagliare la carne di capriolo a cubetti e farla rosolare in una casseruola con olio extravergine di oliva. Aggiungere la cipolla, le carote e il sedano tagliati a cubetti, gli spicchi d'aglio... continua...

Torta di pasta sfoglia tricolore

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 220 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare gli spinaci e farli cuocere in padella con un filo d'olio per qualche minuto, fino a quando saranno appassiti. Aggiungere un pizzico di sale e p... continua...

Casoeula

Calorie: 120 kcal

1. In una pentola capiente, fate soffriggere la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano tritati finemente con un po' di olio extravergine di oliva.
2. Aggiungete le costine di maiale e fattele ro... continua...

Torta di patate con cuore al ragu' di cotechino

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Iniziate lessando le patate in acqua salata per circa 30 minuti, finché non saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con uno schiacciapatate.

2. In una padella, fate soffriggere l... continua...

Ciambella di riso con melanzane

Calorie: 150

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare le melanzane a cubetti e farle saltare in padella con un filo d'olio e uno spicchio ... continua...

Torta di patate dolci

Tempo: 1 ora Difficoltà: Facile Calorie: 220

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate dolci, tagliale a cubetti e lessale in acqua bollente per circa 20 minuti.
3. Scolale e schiacciale con una forchetta fino a ottenere un... continua...

Ciambella di riso freddo con zucchine e pomodori

Calorie: 120

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e farlo raffreddare.
2. Tagliare le zucchine e i pomodori a cubetti e tritare la cipolla.
3. In una padella, far soff... continua...

Torta millefoglie di patate

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Pelate le patate e tagliatele a fette sottili.
2. In una ciotola, sbattete le uova con la panna, il sale e il pepe.
3. In una teglia da forno, unta con olio, disponete uno strato di p... continua...

Ciambella rustica ricotta e pesto

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, sbattere le uova con la ricotta e il pesto fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Aggiungere la farina setacciata e il lievito, continuando a mescolare.

3... continua...

Torta rustica con salmone

Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omoge... continua...

Ciambella rustica salata senza glutine

Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare le farine, la fecola di patate, il lievito, il sale e il pepe.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'olio e il latte.
3. Aggiungere gli ingredienti liqui... continua...

Torta rustica di minestrone

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media

1. Iniziamo preparando la pasta frolla: in una ciotola mescoliamo la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo e il sale. Impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo, avvolgiamolo nella... continua...

Ciambella salata broccoli e salsiccia

Calorie: 250

1. Pulire i broccoli e tagliarli a pezzetti. Cuocerli in acqua bollente salata per 10 minuti, poi scolarli e farli raffreddare.
2. In una padella, rosolare la salsiccia sbriciolata con un filo d'... continua...

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