Piatti unici

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piatti unici

Straccetti di maiale con patate

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella capiente, scaldare 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio ... continua...

Anelli di totano con piselli e pomodoro

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 92 kcal


1. Iniziate pulendo i totani, eliminando la testa e gli occhi. Tagliateli a rondelle e metteteli da parte.

2. In una padella antiaderente, fate soffriggere lo spicchio d'aglio con un fi... continua...

Strudel di zucchine

Calorie Calorie: 250 kcal

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con il burro.
3. Aggiungere le zucchine e farle cuocere per circa 10 minu... continua...

Avocado toast

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile


1. Tostare le fette di pane integrale.

2. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e la buccia. Schiacciare la polpa con una forchetta in una ciotola.

3. Aggiungere l'... continua...

Strudel salato di zucchine prosciutto e formaggio

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Taglia le zucchine a cubetti e falli rosolare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva. Aggiungi sale e pepe a piacere.

3. Stend... continua...

Bacalhau a Braz

1. Tagliare il baccalà a pezzi e metterlo in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti. Scolare e lasciare raffreddare.
2. Pelare le patate e tagliarle a julienn... continua...

Strudel salato senza burro

Calorie Calorie: 220

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare gli spinaci e farli cuocere in padella con un filo d'olio extravergine di oliva per qualche minuto, finché saranno appassiti.
3. In una ciotola,... continua...

Baccala' al forno

Calorie Calorie: 105 kcal

1. Tagliare le patate a fette sottili e le cipolle a rondelle.
2. In una padella, far soffriggere le cipolle con l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere le patate... continua...

Tacos

1. Tagliare a cubetti la cipolla, i peperoni, la zucchina e la carota.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure tagliate. Aggiungere il cumino, la paprika, il sale e il ... continua...

Baccala' con patate

1. Tagliare le patate a cubetti e farle bollire in acqua salata per circa 10 minuti, poi scolarle e metterle da parte.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperonc... continua...

Timballo di pasta

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 180


1. Inizia preparando il sugo di carne. Trita finemente la cipolla, la carota e il sedano e fai soffriggere in una padella con un po' di olio. Aggiungi la carne macinata e fai rosolare per qualch... continua...

Baccala' in umido

Calorie Calorie: 80 kcal

1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e farla rosolare in una casseruola con olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere gli spicchi d'aglio interi e il peperoncino tagliato a pezzetti.
3. Ag... continua...

Torta ai fiori di zucca e zucchine

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 170 kcal


1. Pulire i fiori di zucca eliminando il pistillo interno e lavarli delicatamente. Tagliare le zucchine a cubetti.

2. In una padella antiaderente far rosolare le zucchine con un filo di... continua...

Baguette

Calorie Calorie: 265 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
3. Versare l'acqua con il lievito nella ciotola con la farina e mesc... continua...

Torta di pancarre' al forno

Calorie Calorie: 180 kcal

1. Iniziare tagliando la cipolla a cubetti e soffriggendola in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il formaggio grattugiato, il... continua...

Bowl vegetariana

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Inizia cuocendo la quinoa in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolala e lasciala raffreddare.

2. Nel frattempo, lava e taglia a cubetti l'avocado, la carota, la zucchin... continua...

Torta di pasta sfoglia con crema di zucchine e pomodorini

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 220 kcal


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili. Tritare finemente la cipolla.

3. In una padella, far soffriggere la cipolla con l'olio... continua...

Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Inizia lavando la rucola e asciugandola delicatamente con un canovaccio pulito.

2. Prendi la bresaola e tagliala a strisce sottili.

3. Disponi la rucola su un piatto da port... continua...

Torta di pasta sfoglia con patate

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 200 kcal


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
3. Affetta la cipolla e falla soffriggere in una padella con l'olio d'oliva.
4. Aggiungi le patate ... continua...

Burger di salmone

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Tritare il salmone fresco in piccoli pezzi e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere l'uovo, la senape, il prezzemolo tritato, il succo di limone, il pangrattato, il sale e il pepe. Mescol... continua...
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