Piatti unici

Piatti unici pagina 31.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php
piatti unici

Peperoni ripieni di carne senza glutine

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare la parte superiore dei peperoni e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Cuocere fino a quando l... continua...

Insalata con polpette di ceci e bacon

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal

... continua...

Pesce spada al forno con patate

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili.
3. Disporre le fette di pesce spada in una teglia da forno e condire con sale, pepe, olio d'oliva e succo ... continua...

Club Sandwich altoatesino

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 250 kcal


1. Tostare le fette di pane bianco.

2. Tagliare il pomodoro, l'avocado e il cetriolo a fette sottili.

3. Cuocere le uova in acqua bollente per 7 minuti, poi sbucciarle e taglia... continua...

Piadina

Calorie Calorie: 300

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e il bicarbonato.
2. Aggiungere lo strutto e mescolare con le mani fino a quando il composto diventa sabbioso.
3. Aggiungere gradualment... continua...

Farro con pesce spada

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia cuocendo il farro in abbondante acqua salata per circa 20-25 minuti, finché non risulta morbido ma al dente. Scolalo e tienilo da parte.
2. Nel frattempo, pulisci il pesce spada e tagl... continua...

Piadina kebab senza glutine

1. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine con il lievito e il sale. Aggiungere l'acqua e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Dividere l'impasto in 4 parti e stenderle c... continua...

Panino con tonno e cipolle

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal


1. Tagliare il panino a metà e tostarlo leggermente.
2. Scolare il tonno dall'olio e metterlo in una ciotola.
3. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla al tonno.
4. Aggiungere l... continua...

Piadinpizza in padella

Calorie Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un impasto lisc... continua...

Bocconcini di pane con tonno e avocado

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal


1. Iniziare tagliando l'avocado a metà, eliminare il nocciolo e prelevarne la polpa con un cucchiaio. Tagliare la polpa a cubetti e metterla in una ciotola.

2. Scolare il tonno dall'ac... continua...

Pinsa alle erbette ripassate

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 180 kcal


1. In una ciotola grande, mescolare la farina di farro con il sale e l'olio extravergine di oliva. Aggiungere il lievito di birra sciolto in acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un compost... continua...

Panino con roast beef e cipolle caramellate

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 200 kcal


1. Affettare le cipolle e farle caramellare in una padella con olio extravergine di oliva, zucchero di canna e aceto balsamico per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

2. Tagl... continua...

Pinsa con pomodori arrosto, burrata e prosciutto

Tempo Tempo: 2 ore (comprensivo di lievitazione) Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 180 kcal


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida e lasciarlo riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere gradualmente ... continua...

Panino con tonno, verdure grigliate e stracciatella

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal


1. Tagliare le verdure a fette sottili e grigliarle su una piastra o in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe.

2. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo c... continua...

Pinsa con salsiccia, funghi porcini e tartufo

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 220 kcal


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, mescolare la farina di farro con il sale e aggiungere gradualm... continua...

Timballo di riso con melanzane e pomodori

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia cuocendo il riso in abbondante acqua salata, scolalo al dente e lascialo raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia le melanzane a cubetti e mettile in una padella con un filo d'olio e la ci... continua...

Pinsa radicchio, speck e noci

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 200 kcal


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida e lasciarlo riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere gradualmente ... continua...

Riso con tofu saltato piccante

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia cuocendo il riso in acqua bollente salata per circa 18 minuti, o fino a quando è cotto al dente.
2. Nel frattempo, taglia il tofu a cubetti e mettilo da parte.
3. Sminuzza il peper... continua...

Pinsa ricotta, pesto e mortadella

Calorie Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per almeno 6 ore.
2. Stendere l'impasto su una teglia per pinsa, formando un d... continua...

Cous cous con gamberi e pomodorini confit

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate preparando i pomodorini confit. Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli su una teglia rivestita di carta forno. Aggiungete lo spicchio d'aglio schiacciato, il rosmarino, lo zucch... continua...
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