Piatti unici

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piatti unici

Pasta fredda al pesto di pistacchio e gamberi

Calorie Calorie: 220

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e passala sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
2. Nel frattempo, p... continua...

Burger d'anatra con maionese agli agrumi

Calorie Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, mescolare il petto d'anatra macinato con l'uovo, la senape, la salsa Worcestershire, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
2. Formare 4 burger con il composto ottenuto e cuocerli... continua...

Pasta fredda al tonno

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia a cubetti i pomodorini, ... continua...

Sandwich piccante con tonno, caprino e pesto di olive

Calorie Calorie: 250 kcal

1. Tagliare i panini a metà e tostarli leggermente.
2. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo con una forchetta.
3. Tagliare il formaggio di capra a fette sottili.
4. Spalmare il pest... continua...

Pasta fredda alla greca

Calorie Calorie: 180

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare e risciacquare con acqua fredda.
2. Tagliare i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine sottili. T... continua...

Turkey sandwich

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tostare le fette di pane integrale.
2. Tagliare il pomodoro e il cetriolo a fette sottili.
3. Lavare la foglia di lattuga e asciugarla.
4. Spalmare la maionese su entrambe le fette di ... continua...

Pasta fredda bresaola e rucola

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Inizia la preparazione della pasta fredda bresaola e rucola portando a ebollizione una pentola di acqua salata. Aggiungi la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.continua...

Primosale alla piastra con verdure di stagione

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Tagliare le verdure a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
2. Scaldare una piastra o una padella antiaderente e spennellare con un po' di olio.
3. Disporre le verdure sulla piastra... continua...

Pasta fredda con prosciutto crudo

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia a cubetti i pomodorini, i... continua...

Pasticcio di zucca

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Iniziamo dalla pasta: su una spianatoia, disponete la farina a fontana e al centro aggiungete le uova e il sale. Impastate fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Coprite con la pell... continua...

Pasta fredda mediterranea

Calorie Calorie: 180

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare e raffreddare sotto acqua corrente fredda.
2. Tagliare i pomodori a cubetti, i peperoni a strisce s... continua...

Piadina salsiccia e patate

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 250 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a c... continua...

Pasta fredda pesto e zucchine

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. Iniziate la preparazione del pesto: lavate il basilico e asciugatelo con cura. Sbucciate lo spicchio d'aglio e mettetelo nel mixer insieme ai pinoli, al parmigiano e al pecorino grattugiati. ... continua...

Peperoni ripieni di riso nero, salmone e zucchine

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Inizia cuocendo il riso nero in acqua bollente salata per circa 40 minuti, finché non risulta morbido ma al dente. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Taglia le zucchine a cubetti e ... continua...

Pasta verza e pancetta

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia lavando la verza e tagliandola a strisce sottili.
2. In una padella, fai soffriggere la pancetta tagliata a cubetti con un filo d'olio, la cipolla e l'aglio tritati.
3. Aggiungi la ... continua...

Fish pie

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media


1. Iniziamo preparando la pasta brisée. In una ciotola, mescoliamo la farina con il burro freddo a pezzetti e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungiamo l'uovo e impastiamo fin... continua...

Patate dolci ripiene

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate dolci e tagliarle a metà per il lungo.
3. Cuocere le patate dolci al forno per circa 30-40 minuti, fino a quando sono morbide.
4. ... continua...

Vegan shepherd's pie

1. Pelare e tagliare le patate a cubetti. Cuocerle in acqua salata fino a quando saranno morbide.
2. Nel frattempo, tagliare la cipolla, le carote e il sedano a cubetti. In una padella, scaldare ... continua...

Peperonata

Calorie Calorie: 50

1. Lavare i peperoni, tagliarli a metà e rimuovere i semi e i filamenti interni. Tagliarli a strisce sottili.
2. Affettare le cipolle e l'aglio.
3. Sbollentare i pomodori per 1 minuto, pelar... continua...

Frittata di riso

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Cuocere il riso in abbondante acqua salata, scolarlo e farlo raffreddare.
2. In una padella antiaderente, far soffriggere la cipolla tritata con un filo d'olio.
3. Aggiungere il riso ... continua...
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