Piatti unici

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piatti unici

Vellutata di verdure

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 80 kcal


1. Pulire e tagliare a cubetti le verdure.
2. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla e il porro tritati. Farli appassire per qualche minuto.
3. Aggiungere le pat... continua...

Empanadas con gorgonzola e porri

Calorie Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro, l'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 3... continua...

Insalata pantesca

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 97 kcal


1. Lessare le patate in acqua salata per circa 15 minuti, finché saranno tenere ma non sfatte. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. Tagliare i pomodorini a metà e la cipolla a fettine... continua...

Zingara ischitana

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate lavando e tagliando a cubetti i peperoni, la melanzana e i pomodori. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella capiente, fate soffriggere la cipolla e l'aglio con... continua...

Toast al tonno e crescenza

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal


1. Tagliare il pomodoro a cubetti e il cipollotto a rondelle sottili.
2. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo con una forchetta.
3. In una ciotola, mescolare il tonno con la crescen... continua...

Insalata ricca vegetale con patate

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché saranno tenere ma non sfatte. Scolarle e farle raffreddare.
2. Tagliare il pomodoro, il c... continua...

Zuppa alla valdostana

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 180 kcal


1. Tagliare il pane a cubetti e metterlo in una ciotola. Versare il brodo vegetale caldo sui cubetti di pane e lasciarli ammorbidire per circa 30 minuti.

2. In una padella, far scioglie... continua...

Choripan

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 280 kcal


1. Tagliare la cipolla a fette sottili e il pomodoro a cubetti. Mettere da parte.

2. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti. Mettere in una ciot... continua...

Insalata russa

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 200 kcal


1. Lessare le patate e le carote in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e farle raffreddare.

2. Nel frattempo, lessare i piselli in acqua salata per circ... continua...

Zuppa di ceci e verza

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 70 kcal


1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con l'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere la verza tagliata a strisce sottili e farla appassire per qu... continua...

Pizza di polenta

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Preparare la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Versare la polenta ancora calda su una teglia da forno precedentemente oliata e livellare con una spatola.
3. Lasciare... continua...

Insalata russa con patate

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 20 minuti, poi sbucciarle e tagliarle a cubetti.
2. Lessare anche i piselli e le carote tagliate a cubetti per circa 10 minuti.continua...

Zuppa di cipolle e patate

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 60 kcal


1. Pelate le cipolle e tagliatele a fette sottili.
2. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
3. In una pentola capiente, fate scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungete le cipo... continua...

Piadina al gorgonzola con crudo e pomodori

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 250 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Dividere l'impasto in 4 parti e stenderle con un mattarello fino ad ottenere ... continua...

Insalata zucchine e tonno

Calorie Calorie: 85 kcal

1. Tagliare le zucchine a fettine sottili e grigliarle su una piastra calda per 2-3 minuti per lato.
2. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo in una ciotola.
3. Tagliare la cipolla rossa ... continua...

Zuppa di gamberi thailandese

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i gamberi e metterli da parte.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. Tagliare a cubetti il peperone e la carota.
4. In una pentola, scaldare l'olio e agg... continua...

Poke di tonno

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Tagliare il tonno a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aceto di riso e il zenzero grattugiato. Mescolare bene e lasciare marinare per 1... continua...

Insalate di legumi

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Mettere i ceci e i fagioli in una pentola con acqua fredda e lasciarli in ammollo per una notte.
2. Il giorno dopo, scolare i legumi e metterli in una pentola con acqua fredda. Cuocere per cir... continua...

Zuppa di lenticchie e patate

Calorie Calorie: 82 kcal

1. Mettere le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 4 ore.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano.
3. In una pentola capiente, far soffriggere le verdure t... continua...

Pollo ai 4 sapori con tortino di carote

Calorie Calorie: 100 kcal

... continua...
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