Lievitati

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lievitati

Baba' salato

Calorie Calorie: 280
Baba' salato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. Aggiungere la farina, le uova, il burro fuso, lo zucchero e il sale. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omoge... continua...

Baba' rustico

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal
Baba' rustico


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.

2. Aggiungere gradualmente il latte, continuando a mescol... continua...

Baba' mignon salati

Calorie Calorie: 280
Baba' mignon salati

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere il composto di lievito e latte.
3. Aggiungere l'uovo ... continua...

Baba' al rum

Tempo Tempo: 3 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 280
Baba' al rum


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 50ml di latte tiepido e aggiungere 100g di farina. Mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti.

2. In un'altra ciotola, lavorar... continua...

Arepas venezuelane

Arepas venezuelane

1. In una ciotola, mescolare la farina di mais e il sale.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio vegetale e mescolare fino a quando l'impasto diventa omogeneo.
3. Lasciare riposare l'impasto ... continua...

Angioletti fritti con rucola e pomodorini

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 320 kcal
Angioletti fritti con rucola e pomodorini


1. Iniziate lavando e tagliando i pomodorini a metà, poi metteteli da parte.

2. Prendete la pasta sfoglia e stendetela su una superficie infarinata. Tagliatela a strisce di circa 2 cm ... continua...

Angelica salata

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 80 kcal
Angelica salata


1. Pulire l'angelica eliminando le parti dure e tagliarla a pezzetti.
2. Sbucciare il limone e tagliare la buccia a julienne sottile.
3. Affettare la cipolla rossa sottilmente.
4. To... continua...

Angelica salata alle zucchine

Calorie Calorie: 60 kcal
Angelica salata alle zucchine

1. Tagliare le zucchine a rondelle sottili e metterle in una ciotola con un pizzico di sale. Lasciarle riposare per circa 10 minuti.
2. Nel frattempo, affettare la cipolla rossa e tritare finemen... continua...

Angelica salata alla birra

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 45 kcal
Angelica salata alla birra


1. Pulire l'angelica eliminando le parti dure e tagliarla a pezzi di circa 5 cm.
2. Affettare la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con l'olio extravergine di oliva.
3. Ag... continua...

Angelica alle zucchine

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 60 kcal
Angelica alle zucchine


1. Pulire l'angelica eliminando le parti dure e tagliarla a pezzetti.
2. Lavare le zucchine, eliminare le estremità e tagliarle a rondelle.
3. In una padella, far rosolare l'aglio e il ... continua...

Albero di pan brioche

Calorie Calorie: 320 kcal
Albero di pan brioche

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
3. Aggiungere il composto di latte e lievito alla ciot... continua...

Albero della vita di pasta brioche

Albero della vita di pasta brioche

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito di birra.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte poco alla volta, fino a... continua...
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