Lievitati

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lievitati

Corona di pan brioche

Calorie Calorie: 320 kcal
Corona di pan brioche

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il sale e la scorza di limone grattugiata.
3. Aggiungere il c... continua...

Cornettone salsicce e melanzane

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 280 kcal
Cornettone salsicce e melanzane


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con u... continua...

Cornettone salato

Calorie Calorie: 280
Cornettone salato

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte a filo, continuando a mescolare, fino ad ottene... continua...

Cornetti vegani

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal
Cornetti vegani


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il latte di soia, l'olio di semi e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino a formare ... continua...

Cornetti sfogliati

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 350 kcal
Cornetti sfogliati


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
... continua...

Cornetti sfoglia brioche

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 365
Cornetti sfoglia brioche


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 50ml di latte tiepido. Aggiungere 100g di farina e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare liev... continua...

Cornetti senza burro

Cornetti senza burro

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
2. Aggiungere l'uovo, il latte e l'olio di semi e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire l'impa... continua...

Cornetti salati

Calorie Calorie: 350
Cornetti salati

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiu... continua...

Cornetti salati senza burro e lievitazione

Calorie Calorie: 250 kcal
Cornetti salati senza burro e lievitazione

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito.
2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il latte e l'olio di semi.
3. Versare il composto liquido nella... continua...

Cornetti salati di pasta brioche

Calorie Calorie: 350 kcal
Cornetti salati di pasta brioche

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiu... continua...

Cornetti pizza

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media
Cornetti pizza


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale. Aggi... continua...

Cornetti integrali

Calorie Calorie: 310 kcal
Cornetti integrali

1. In una ciotola grande, mescolare la farina integrale, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso, l'uovo e l'acqua tiepida. Mescolare bene fino a formare un impast... continua...

Cornetti integrali al miele

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal
Cornetti integrali al miele


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 50ml di latte tiepido.

2. In un'altra ciotola, mescolare la farina integrale con il sale.

3. Aggiungere il burro morbido a ... continua...

Cornetti integrali al miele senza uovo e burro

Calorie Calorie: 290 kcal
Cornetti integrali al miele senza uovo e burro

1. In una ciotola, setacciare la farina integrale e il lievito.
2. Aggiungere il miele, il latte di soia, l'olio di semi e il pizzico di sale.
3. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ... continua...

Cornetti dolci

Cornetti dolci

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere... continua...

Cornetti cotti al vapore e al forno

Calorie Calorie: 350 kcal
Cornetti cotti al vapore e al forno

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere ... continua...

Cornetti con ovetto

Calorie Calorie: 320 kcal
Cornetti con ovetto

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e mescolare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e... continua...

Cornetti con lievito madre

Tempo Tempo: 2 giorni Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 350 kcal
Cornetti con lievito madre


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il lievito madre attivo e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e impast... continua...

Cornetti allo yogurt

Cornetti allo yogurt

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere l'uovo e lo yogurt e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere il burro morbido a... continua...

Cornetti al mascarpone

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal
Cornetti al mascarpone


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiun... continua...
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