Lievitati

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lievitati

Grissini ritorti

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media
Grissini ritorti


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una ciotola capiente, unire la farina e il s... continua...

Grissini integrali

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 350 kcal
Grissini integrali


1. In una ciotola grande, mescolare le farine, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.

2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottener... continua...

Grissini con lievito madre

Tempo Tempo: 2 giorni Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 350 kcal
Grissini con lievito madre


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito madre nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere l'olio extrav... continua...

Grissini cacio e pepe

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 380 kcal
Grissini cacio e pepe


1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, il formaggio pecorino e il pepe nero.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un composto o... continua...

Grissini al Grana Padano

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 350 kcal
Grissini al Grana Padano


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina, il Grana Padano grat... continua...

Grissini al cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile
Grissini al cioccolato


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
continua...

Grappolo d'uva di pane

Calorie Calorie: 250 kcal
Grappolo d'uva di pane

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina, il sale e lo zucchero e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola c... continua...

Graffe

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal
Graffe


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, setacciare la fa... continua...

Graffe napoletane

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal
Graffe napoletane


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, setacciare la fa... continua...

Gnocco fritto

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 300 kcal
Gnocco fritto


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
3. Coprire la ciotola con ... continua...

Girelle salate alle zucchine senza burro e uova

Calorie Calorie: 180 kcal
Girelle salate alle zucchine senza burro e uova

1. In una ciotola, mescolare la farina integrale, il lievito e il sale.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Lasc... continua...

Girelle di pan brioche

Calorie Calorie: 320 kcal
Girelle di pan brioche

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il sale, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia.
3. Agg... continua...

Girelle di pan brioche al formaggio

Calorie Calorie: 280 kcal
Girelle di pan brioche al formaggio

1. Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e lo zucchero.
3. Aggiungere il burro fuso e l'uovo, mescolare bene.
4. Aggiungere ... continua...

Girelle crema e cioccolato

Calorie Calorie: 350 kcal
Girelle crema e cioccolato

1. Srotolate la pasta sfoglia e stendetela su un piano di lavoro.
2. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
3. Distribuite la crema pasticcera sulla pasta sfoglia, la... continua...

Girelle con gocce di cioccolato - uvetta e crema pasticcera

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320
Girelle con gocce di cioccolato - uvetta e crema pasticcera


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito. Aggiungere il burro morbido e le uova, mescolando bene.

2. Aggiungere il latte poco alla volta, fino ad ottenere un ... continua...

Girelle con crema e uvetta

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 280 kcal
Girelle con crema e uvetta

1. Iniziare ammollando l'uvetta in acqua tiepida per circa 10 minuti.
2. Nel frattempo, preparare la crema pasticcera: in una casseruola, scaldare il latte a fuoco medio.
3. In una ciotola, s... continua...

Girelle brioche alla crema

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal
Girelle brioche alla crema


1. Iniziamo preparando la pasta brioche. In una ciotola grande, setacciamo la farina e il lievito di birra secco. Aggiungiamo lo zucchero e il pizzico di sale e mescoliamo bene.

2. In u... continua...

Girelle allo yogurt con confettura di albicocche

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 315 kcal
Girelle allo yogurt con confettura di albicocche


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e l'uovo. Mescolare bene.
3. Aggiungere lo yogurt e impastare fino ad otten... continua...

Girelle all'arancia

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 365 kcal
Girelle all'arancia


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro morbido a pezzetti, lo zucchero, le uova e la scorza grattugiata dell'arancia. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. St... continua...

Girelle alla sardella

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal
Girelle alla sardella


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Lasciare lievita... continua...
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