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Lemon rolls

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere la farina setacciata e la scorza grattugiata del li... continua...

Lahuh (pane Yemenita)

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare le farine, il sale, lo zucchero e il lievito secco attivo.

2. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e mescolare con una spatola fino a quando l'imp... continua...

La piadina

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 290

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale e il bicarbonato.

2. Aggiungere lo strutto e mescolare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.

3. Aggiungere l'acqua t... continua...

Krapfen

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro fuso, le uova, il latte e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene fino ad ottenere un ... continua...

Krapfen salati con patate e Emmentaler

Calorie: 250

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con una forchetta.
2. In una ciotola, mescolare le patate schiacciate con la farina, il lievito, il sale ... continua...

Kranz

Calorie: 350

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
... continua...

Kinder Brioss

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina fino a ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il latte e mescolate bene.
3. Tagliate la parte superiore delle brioss e ... continua...

Khachapuri

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito secco attivo. Aggiungere il latte tiepido, l'uovo e il burro fuso. Mescolare bene fino a quando l'impasto diventa... continua...

Jerusalem bagel

Tempo: 1 ora Difficoltà: Facile

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio d'oliva e impastare fino ad ottenere un impasto liscio... continua...

Iris

Calorie: 320

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e le uova, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Aggiungere la sco... continua...

Intreccio di wurstel

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 280 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala a strisce di circa 1 cm di larghezza.
3. Intreccia le strisce di pasta sfoglia formando una griglia.
4. Avvolgi i ... continua...

Impasto pizza

Calorie: 265 kcal

1. In una ciotola grande, setacciare la farina e aggiungere il sale e lo zucchero. Mescolare bene.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida.
3. Versare l'a... continua...

Impasto pizza di farina di farro

Calorie: 290 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina di farro con il sale e lo zucchero.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra secco nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lie... continua...

Impasto per la pizza

Calorie: 265 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e mescolare bene fino a formare un im... continua...

Hot dog

Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 247 kcal

1. Affettare la cipolla e il peperone rosso e farli rosolare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe.

2. Cuocere i wurstel in acqua bollente per 5 minuti.
<... continua...

Hot cross buns

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 290

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, la cannella, la noce moscata e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso, il latte tiepido e l'uovo. Mescolare bene.
3. Aggiungere il li... continua...

Hamburger

Calorie: 180

1. In una ciotola, schiacciare i ceci con una forchetta fino a ottenere una consistenza grossolana.
2. Aggiungere l'uovo, la cipolla, l'aglio, il cumino, la paprika, il sale, il pepe nero e il pa... continua...

Gubana

Tempo: 3 ore Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido e lasciarlo riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, mescolare la farina con lo zucchero e il sale. Aggiungere il b... continua...

Grissini