Torta di sfoglia alle mele

Calorie Calorie: 250

Torta di sfoglia alle mele

Ecco la ricetta per la Torta di Sfoglia alle Mele:

Ingredienti:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 4 mele
- 50g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 uovo
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e metterle in una ciotola.
2. Aggiungere lo zucchero e la cannella alle mele e mescolare bene.
3. Stendere un rotolo di pasta sfoglia su una teglia da forno e bucherellare la superficie con una forchetta.
4. Versare le mele sulla pasta sfoglia, distribuendole uniformemente.
5. Coprire le mele con il secondo rotolo di pasta sfoglia e sigillare bene i bordi.
6. Spennellare la superficie della torta con l'uovo sbattuto.
7. Infornare la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata.
8. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completamente.
9. Spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo prima di servire.

Questa torta di sfoglia alle mele può essere consumata da vegetariani e celiaci, a patto di utilizzare pasta sfoglia senza glutine. La ricetta è di difficoltà media e richiede circa 45 minuti di preparazione. La torta è originaria della Francia, ma è molto diffusa anche in Italia.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 32g
- Proteine: 3g

Vedi le ricette richieste da altri utenti