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Biscotti di mais e limone

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 385 kcal

1. In una ciotola, mescolare le farine, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Grattugiare la scorza del limone e aggiungerla al composto.
3. Aggiungere il burro morbido e le uova e impas... continua...

Crostata ricotta e cioccolato con nocciole

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero, l'uovo e la scorza di limone grattugiata e impastare fino a... continua...

Crostata primavera

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere lo zucchero a velo, l... continua...

Torta ragnatela

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungere le uova, il burro fuso e l'estratto di vaniglia e mescolare b... continua...

Torta di panettone

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 220 kcal

1. Tagliare il panettone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. In una padella, scaldare il latte con la scorza di limone grattugiata e la vanillina.
3. In una ciotola, sbattere le uova... continua...

Torta paradiso farcita

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia a cerniera da 24 cm di diametro.

2. In una ciotola, lavora il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un ... continua...

Frittelle arancia e limone senza glutine

Calorie: 220

1. In una ciotola, setacciare la farina di riso, la fecola di patate e il lievito per dolci.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. ... continua...

Pasta frolla alla nocciola, biscotti e crostata senza uova

Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, setacciare le farine e lo zucchero a velo.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere il latte di ... continua...

Mousse al cioccolato con croccante di mandorle

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Iniziate preparando il croccante di mandorle. Tritate grossolanamente le mandorle e mettetele in una padella insieme allo zucchero di canna. Fate caramellare a fuoco medio, mescolando continu... continua...

Budino al cioccolato

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120 kcal

1. In una casseruola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.

2. In un'altra casseruola, mescolare l'amido di mais con lo zucchero.

3. Aggiungere gradualmente il latte ... continua...

Tortino al cioccolato e fragole

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 350

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con il burro.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad otten... continua...

Panna cotta alla menta con salsa al cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una pentola, versare la panna fresca e lo zucchero e portare a ebollizione a fuoco medio.

2. Aggiungere le foglie di gelatina precedentemente ammollate in acqua fredda e mescolare... continua...

Doppie meringhe con panna montata al cacao

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. Preriscaldare il forno a 100°C e rivestire una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, montare gli albumi con un pizzico di sale fino a quando diventano bianchi e spumosi.
... continua...

Torta rustica alle mandorle e Nutella

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, lo zucchero, l'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Aggiungere le mandorle tritate e mescolare bene.
... continua...

Tiramisu' espresso

Calorie: 320 kcal

1. Preparare il caffè espresso e lasciarlo raffreddare.
2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad o... continua...

Bicchierini al marron glace'

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 250 kcal

1. Tritare finemente i marron glacé e metterli da parte.

2. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere una consistenza soda.

3. P... continua...

Torta morbida con crema di ricotta e ciliegie

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Iniziamo preparando la torta. In una ciotola, mescoliamo la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.

2. In un'altra ciotola, sbattiamo le uova con il burro fuso e il lat... continua...

Crostata mele e mirtilli

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal

Mousse al limone

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 200 kcal

1. Iniziare la preparazione della mousse al limone lavando accuratamente i limoni e grattugiandone la scorza.

2. Spremere i limoni e filtrare il succo ottenuto.

3. In una ciot... continua...

Torta yogurt e mele

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 220 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da forno.

2. Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e mettile da parte.

3. In una ciotola, sbatti le uova con ... continua...

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