Dolci

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Dolci

Le rose del deserto di YleRm

Calorie Calorie: 520

1. In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, lo zucchero a velo e il sale.
2. Aggiungere l'estratto di vaniglia e il burro fuso, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. For... continua...

Barrette al cioccolato fondente

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 480


1. Tritare i biscotti secchi in piccoli pezzi e metterli da parte.
2. In una pentola a bagnomaria, sciogliere il cioccolato fondente insieme al burro.
3. Aggiungere lo zucchero e mescola... continua...

Torta alsaziana

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo, il sale, lo zucchero e il lievito. Aggiungere il latte e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgere... continua...

Torta grattugina

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 250 kcal


1. In una ciotola, sbattete le uova con il parmigiano grattugiato, il prosciutto cotto a dadini e le olive verdi snocciolate.

2. Aggiungete la farina setacciata e la bustina di lievito ... continua...

Ciambellone integrale all'arancia

Calorie Calorie: 315 kcal

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il succo d'arancia e continuare a mescolare.
3. Aggiungere... continua...

Torta alle fragole senza uova

Calorie Calorie: 220 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia da 22 cm di diametro con carta forno.
2. Lavare le fragole, asciugarle e tagliarle a pezzetti.
3. In una ciotola, setacciare la farina... continua...

Frittelle soffici alle patate

Calorie Calorie: 150

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Cuocetele in acqua bollente salata fino a quando saranno morbide.
2. Scolate le patate e schiacciatele con una forchetta o un passaverdure.
3. In u... continua...

Torta di albumi alla vaniglia Angel cake

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 200 kcal

1. Preriscalda il forno a 160°C.
2. In una ciotola, setaccia la farina e mettila da parte.
3. In un'altra ciotola, monta gli albumi con il cremor tartaro e il sale fino a quando diventano ... continua...

Melanzane al cioccolato

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 280 kcal


1. Tagliare le melanzane a fette sottili e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.

2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al bur... continua...

Crema frangipane

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 450


1. In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia.
2. Aggiungere le mandorle tritate e mescolare bene.
3. Aggiungere le uova una ... continua...

Ovis Mollis

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 155 kcal


1. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il sale e il pepe.

2. In una padella antiaderente, sciogliere il burro a fuoco medio.

3. Versare le uova nella padella e mesco... continua...

Cubotti dolci al cioccolato e birra

Calorie Calorie: 350

1. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiunger... continua...

Schiacciata fiorentina ripiena

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 290


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e la scorza di arancia grattugiata. Aggiungere le uova, il burro fuso e il latte. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo ... continua...

Sorbetto di ananas e menta

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 80 kcal


1. Tagliare l'ananas a cubetti e metterlo in un frullatore insieme alla menta fresca e al succo di un limone. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. In una pentola, scioglie... continua...

Sorbetto alla birra e menta

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 80 kcal


1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua e portare ad ebollizione per 5 minuti.

2. Aggiungere le foglie di menta e lasciare in infusione per 10 minuti.

3. Filtrare ... continua...

Pan di Spagna passo passo

Calorie Calorie: 315 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da 24 cm di diametro con carta forno.
2. Inizia a montare le uova con lo zucchero e il sale, utilizzando una planetaria o una frusta elettr... continua...

Biscotti al pistacchio e cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 450 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e i pistacchi tritati.
2. Aggiungere il burro a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiunger... continua...

Tartellette all'arancia

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 290 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero a velo e la scorza grattugiata di un'arancia. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabb... continua...

Cupcake pere e cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 250


1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 pirottini di carta.

2. Sbuccia le pere, tagliale a cubetti e mettile da parte.

3. In una ciotola, seta... continua...

Crema pasticcera al pistacchio

Calorie Calorie: 150 kcal

1. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungere la farina e la fecola di patate setacciate e mescolare bene.
3. In una ... continua...
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