Dolci

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Dolci

Pastiera senza glutine

Calorie Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina di riso con il burro, lo zucchero, l'uovo, la scorza grattugiata di un limone, la vanillina e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. St... continua...

Biscotti di pasta frolla bicolore

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 450 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.

2. In un'altra ciotola, lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.

3. Aggiung... continua...

Biscotti al limone senza glutine

Calorie Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina di riso, la fecola di patate, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un compos... continua...

Budino di panettone

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 220 kcal


1. Tagliare il panettone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. In una pentola, scaldare il latte senza farlo bollire.
3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina... continua...

Muffin al caffe'

Calorie Calorie: 320

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, il caffè solubile e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'olio di semi ... continua...

Cupcake bianchi (base)

Calorie Calorie: 365

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 pirottini di carta.
2. In una ciotola grande, sbatti il burro ammorbidito e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso... continua...

Pizza dolce al cacao

Calorie Calorie: 290

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero, il cacao e il sale.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ci... continua...

Eclairs

Calorie Calorie: 271 kcal

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua, il latte, il burro e il sale.
2. Aggiungere la farina e mescolare energicamente fino a quando il composto si stacca dalle pareti della pentola.continua...

Cannoli di pasta fillo con meringa ai frutti rossi

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 280 kcal


1. Iniziare preparando la meringa: montare gli albumi a neve ferma con lo zucchero a velo, fino a ottenere una consistenza soda e lucida.

2. Aggiungere delicatamente i frutti rossi alla... continua...

Cupcake rovesciati all'ananas

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 220 kcal


1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 stampi.

2. In una padella antiaderente, sciogliere il burro e aggiungere lo zucchero per la caramellatura. Me... continua...

Amaretti al cocco e cacao

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 450 kcal


1. Tritare finemente le mandorle con lo zucchero a velo e la farina di cocco.
2. Aggiungere il cacao amaro in polvere e mescolare bene.
3. Montare gli albumi a neve ferma con un pizzico ... continua...

Bicchiere goloso

Calorie Calorie: 320

1. Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso.
2. Distribuire il composto di biscotti sul fondo dei bicchieri.
3. Tagliare le fragole a pezzetti e distribuirle sui biscotti.
... continua...

Crostata al cocco

Calorie Calorie: 365 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero a velo e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto... continua...

Torta al cocco con Nutella

Calorie Calorie: 365

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato e il lievito.
2. Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Versar... continua...

Spiedini di frutta

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 57 kcal


1. Tagliare l'ananas a cubetti, le banane a rondelle, i kiwi a fettine, la mela a cubetti e l'arancia a spicchi.
2. Lavare le fragole e le ciliegie.
3. Infilzare gli ingredienti sugli sp... continua...

Tartufini leggeri

Calorie Calorie: 450

1. Tritare finemente i biscotti secchi e le nocciole e metterli in una ciotola.
2. In un pentolino, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
3. Aggiungere al cioccolat... continua...

Plumcake ricotta e limone

Calorie Calorie: 320

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere il burro fuso e la ricotta, continuando a mescolare.
3. Aggiungere la scorza grattugiat... continua...

Riso al latte senza glutine

Calorie Calorie: 120 kcal

1. In una pentola, versare il latte senza glutine, la stecca di cannella, la scorza di limone e la vaniglia in polvere. Portare a ebollizione e poi abbassare la fiamma.
2. Aggiungere il riso e me... continua...

Red Velvet cheesecake

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal

... continua...

Torta morbida con yogurt e frutta

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 280 kcal


1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete lo yogurt e l'olio di semi di girasole e mescolate bene.
3. Aggiungete la farina s... continua...
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