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Ciambellone al cioccolato senza glutine

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, setacciare la farina di riso, la fecola di patate, il cacao amaro e il lievito per dolci.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l... continua...

Sbriciolata fredda cocco e cioccolato

Calorie: 350 kcal

1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso fino ad ottenere un composto sbriciolato.
2. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul ... continua...

Muffin senza uova e glutine

Calorie: 290

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine, lo zucchero di canna, il lievito per dolci e i... continua...

Vanilla pudding con pesche e amaretti

Calorie: 120 kcal

1. In una casseruola, versare il latte e aggiungere la stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo. Portare a ebollizione e poi spegnere il fuoco. Lasciare in infusione per 10 minuti.
2. In ... continua...

Biscotti sables

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 450

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorarlo con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere... continua...

Tartellette vegane

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile

1. In una ciotola, mescolare la farina di farro con lo zucchero di canna e il sale. Aggiungere l'olio di semi di girasole e l'acqua e impastare fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
... continua...

Corollo

Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. ... continua...

Crostata al pistacchio con namelaka allo yogurt

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo, la scorza di limone grattugiata, il sale e i pistacchi tritati finemente.

2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e ... continua...

Zeppole con crema al mascarpone e caffe'

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il burro e il sale. Aggiungere la farina e mescolare energicamente con una spatola fino a quando il composto si stacca dalle pareti della pen... continua...

Profiteroles al limone

Calorie: 271 kcal

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua e il burro.
2. Aggiungere la farina e mescolare energicamente fino a quando il composto si stacca dalle pareti della pentola.
3. Togliere dal ... continua...

Biscotti speziati di Natale

Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna, il lievito, le spezie e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbios... continua...

Gelato al cocco e latte condensato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare il latte di cocco, la panna fresca, il latte condensato, lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino a quando il composto risulta omogeneo.

2. Versare il comp... continua...

Bonissima di Modena

Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e il pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il bur... continua...

Crumble di pere e cioccolato

Calorie: 315 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le pere, tagliale a cubetti e mettile in una pirofila.
3. Trita grossolanamente il cioccolato e distribuiscilo sopra le pere.
4. In una ciotol... continua...

Frittelle di mele al forno

Calorie: 135 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le mele, togli il torsolo e tagliale a cubetti.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero, la vanillina e il sale.
4. Aggiungi la fari... continua...

Torta in crosta di nocciole

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro, lo zucchero, le nocciole tritate, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere le uova e impastare fino ad otte... continua...

Salame di cioccolato a numero

Calorie: 450

1. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Ag... continua...

Semifreddo allo yogurt greco

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. In una ciotola, montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. Aggiungere lo yogurt greco e il succo di un limone grattugiato e mescolare bene.continua...

Cheesecake al lime senza cottura

Calorie: 350

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Versare il composto in una tortiera a cerniera e pressare bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base della cheesecake... continua...

Torta a cuore di San Valentino