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Strudel ai frutti di bosco

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'uovo, l'acqua, il burro fuso e il sale fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Lasciare riposare per 30 minuti.

2. Nel frattempo, pr... continua...

Biscotti con la farina di riso

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina di riso, lo zucchero di canna, il lievito per dolci e il pizzico di sale.

2. Aggiungere le uova, il burro fuso e l'estratto di vaniglia. Mescolare... continua...

Winter choco-coffee

Calorie: 70

1. Prepara una tazza di caffè forte e mettila da parte.
2. In un pentolino, scaldi il latte a fuoco medio-basso.
3. Aggiungi il cioccolato fondente spezzettato e mescola finché non si sciog... continua...

Biscotti teschio

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

... continua...

Charlotte alle fragole con Pavesini

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal

1. Iniziate lavando le fragole e tagliandole a pezzetti. Mettetele in una ciotola con 50 g di zucchero e il succo di mezzo limone. Mescolate bene e lasciatele riposare per almeno 30 minuti.
... continua...

Crostata di marmellata con pasta frolla alla ricotta

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il burro freddo tagliato a cubetti. Lavorare gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo ... continua...

Biscotto con gelato alla vaniglia

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250 kcal

1. Prendete i biscotti secchi e sbriciolateli grossolanamente con le mani.

2. Prendete una coppetta per il gelato e mettete al suo interno una pallina di gelato alla vaniglia.

... continua...

Frittelle di riso

Calorie: 200 kcal

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. In una casseruola, scaldare il latte con lo zucchero, la vanillina e la scorza di limone grat... continua...

Charlotte di pandoro senza cottura

Calorie: 280 kcal

1. Tagliare il pandoro a fette sottili e ricavare dei dischi con un coppapasta.
2. In una ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo, la vanillina e la scorza grattugiata di limone e... continua...

Tartellette mignon

Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omoge... continua...

Torta fredda fragole e cioccolato bianco

Calorie: 320

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso di un cucchia... continua...

Ciambellone al bicchiere panna e cioccolata

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete l'olio di semi di girasole e mescolate bene.
3. Setacciate la farina e il lievito ... continua...

Gelato biscotto senza glutine

Calorie: 220

1. In una casseruola, scaldare il latte con la panna e la vanillina.
2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungere i... continua...

Taralli siciliani

Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, il pepe nero e i semi di finocchio.
2. Aggiungere l'olio extravergine di oliva e il vino bianco secco e impastare fino ad ottenere un impas... continua...

Strudel di pere e cioccolato

Calorie: 290

1. Sbucciare le pere, tagliarle a cubetti e metterle in una ciotola.
2. Aggiungere lo zucchero di canna, la cannella e il sale alle pere e mescolare bene.
3. In una padella, sciogliere il bur... continua...

Biscotti con farina di riso

Calorie: 400

1. In una ciotola, mescolare la farina di riso, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova, il burro fuso e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino ad ottenere un impas... continua...

Crostata con lemon curd

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fin... continua...

Stella di sfoglia, crema di mascarpone, ricotta e Nutella

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare il mascarpone, la ricotta, lo zucchero a velo e il pizzico di sale fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

2. Stendere la pasta sfoglia su una teglia ... continua...

Torta di cachi

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da forno.

2. Sbuccia i cachi e frullali fino ad ottenere una purea omogenea.

3. In una ciotola, sbatti le u... continua...

Panzanella dolce

Calorie: 120

1. Tagliare il pane raffermo a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti e aggiungerle al pane.
3. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua e port... continua...

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