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Frittelle di Pandoro con crema inglese

1. Iniziamo preparando la crema inglese. In una casseruola, versiamo il latte e la bacca di vaniglia tagliata a metà e portiamo a bollore.
2. In una ciotola, sbattiamo i tuorli d'uovo con l... continua...

Gelato gusto malaga

1. In una casseruola, scaldare il latte e la panna a fuoco medio.
2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungere il co... continua...

Beccute

1. Pulire le beccute e tagliarle a fette spesse circa 1 cm.
2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere i pomodori pel... continua...

Pasta frolla al caffe' senza glutine

1. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine, lo zucchero a velo e il caffè solubile.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorarlo con le mani fino ad ottenere un composto sabbios... continua...

Cookies al cioccolato

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
3. Aggiungere l'uovo al composto di burr... continua...

Cheesecake ricotta e cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti, livellando bene con il dorso di un cucchiaio. M... continua...

Torta limoncina

Calorie: 315

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una tortiera da 22cm di diametro.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.continua...

Muffin allo yogurt e cioccolato

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 315

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 stampi.

2. In una ciotola, setaccia la farina e il lievito. Aggiungi lo zucchero e il pizzico di sale e mescola b... continua...

Delizie alla fragola

Calorie: 250 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti e metterle da parte.
3. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
4. In un'altra ciotola, sba... continua...

Dolce panna e fragole

Calorie: 180 kcal

1. Iniziare lavando e tagliando le fragole a pezzetti.
2. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere una consistenza soda.
3. Aggiungere le frago... continua...

Bocconotti

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il burro freddo a pezzetti, le uova, il tuorlo, la scorza di limone grattugiata, il lievito e il pizzico di sale. Impastare fino ad ottenere un co... continua...

Muffin al cacao

Calorie: 350

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, setacciare la farina, il cacao, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola,... continua...

Semifreddo all'arancia glassato al cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. Iniziate preparando la base del semifreddo: sbriciolate i biscotti secchi e mescolateli con il burro fuso. Distribuite il composto sul fondo di una teglia rettangolare rivestita di carta forn... continua...

Vin gele'e

Calorie: 120 kcal

1. In una pentola, versare il vino rosso, lo zucchero, la scorza di un'arancia e la stecca di cannella. Mescolare bene e portare a ebollizione.
2. Abbassare la fiamma e far cuocere per circa 10 m... continua...

Gelato golden milk

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 180

1. In una casseruola, mescolare il latte, la panna, lo zucchero, la curcuma, la cannella, lo zenzero, il pepe nero e il sale.

2. Scaldare il composto a fuoco medio, mescolando continuam... continua...

Mattonella di cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 420 kcal

1. Tritare i biscotti secchi in piccoli pezzi e metterli da parte.
2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
3. In un'altra ciotola, sbattere le... continua...

Gelato variegato all'amarena

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal

1. In una casseruola, mescolare il latte, la panna e lo zucchero. Scaldare a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.

2. In una ciot... continua...

Terzetti reatini

1. In una ciotola, mescolare le due farine con un pizzico di sale.
2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere acqua poco per volta, fino ad ottener... continua...

Crostatine di crema e mele

Calorie: 290 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, lo zucchero, l'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar ri... continua...

Ciambellone alle nocciole

Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete l'olio di semi di girasole e mescolate bene.
3. Aggiungete la farina setacciata, i... continua...

Dolci