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Pignolata messinese

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il burro morbido, le uova, il lievito e la scorza di limone grattugiata. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Prender... continua...

Croccante di mandorle

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 500

1. Tostare le mandorle in una padella antiaderente per qualche minuto, fino a quando diventano leggermente dorati.
2. In un'altra padella, sciogliere lo zucchero con l'acqua a fuoco medio, mesco... continua...

Biscotti avena e cioccolato

Calorie: 430 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina integrale, i fiocchi d'avena, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.
2. Aggiungere l'uovo e l'olio di semi di girasole e mescolare bene fino ad ottener... continua...

Macedonia nell'ananas

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 60

1. Tagliare l'ananas a metà e svuotarlo con un cucchiaio, facendo attenzione a non rompere la buccia.
2. Tagliare la mela, la pera e la banana a cubetti e metterli in una ciotola.
3. Sp... continua...

Torta di pasta sfoglia alle mele

Calorie: 215 kcal

1. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine sottili e metterle in una ciotola con lo zucchero e la cannella. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.
2. Stendere la pasta sfoglia su una te... continua...

Muffin alla banana senza glutine

Calorie: 187 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, schiacciare le banane con una forchetta fino a ottenere una purea.
3. Aggiung... continua...

Mousse alla liquirizia

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Iniziare la preparazione della mousse alla liquirizia mettendo a bagno la gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti.

2. In una ciotola, montare i tuorli con lo zucchero e i semi d... continua...

PIEMONTE- Bonet

Tempo: 1 ora e 15 minuti Difficoltà: media Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, sbriciolare gli amaretti e aggiungere il liquore di amaretti. Mescolare bene e lasciare da parte.
2. In un pentolino, scaldare il latte a fuoco medio.
3. Aggiungere il cioc... continua...

Plumcake alle carote

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 315 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere l'olio a filo continuando a mescolare.
4. ... continua...

Rotolo senza glutine al cacao e pesche

Calorie: 180 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia rettangolare con carta da forno.
2. In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
3. Ag... continua...

Key lime cheesecake

Calorie: 320

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto sul fondo di una teglia a cerniera da 23 cm di diametro e pressare bene. Mettere in frigorifero per 30 m... continua...

Torta frolla alle mandorle

Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero a velo, le mandorle... continua...

Crema pasticciera cacao e cioccolato fondente

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. In una ciotola, sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. Aggiungete la farina e il cacao setacciati e mescolate bene.

3. In... continua...

Ciambelline fritte ripiene di crema al cioccolato

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere l'uovo e il burro fuso e mescolare bene.

3. Aggiungere il latte poco alla volta e impas... continua...

Gingerbread cookies al cacao

1. In una ciotola, setaccia la farina, il cacao, il bicarbonato di sodio, la cannella, lo zenzero, la noce moscata e il sale. Mescola bene e metti da parte.
2. In un'altra ciotola, sbatti il burr... continua...

Gelato di nocciola

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250

1. In una casseruola, scaldare il latte fino a quando non inizia a bollire.

2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a quando il composto diventa chiaro e spumos... continua...

Fior di gelsomino

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120

1. In una pentola, portare l'acqua a ebollizione.
2. Aggiungere i petali di fiori di gelsomino e lasciarli in infusione per 5 minuti.
3. Rimuovere i petali di fiori di gelsomino dall'acqua e ... continua...

Frittelle di mela

Calorie: 180 kcal

1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere l'uovo e il latte e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Pelare le mele, tagliarle a fette sottili e ... continua...

Biscotti alle fragole

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 400 kcal

1. Iniziate lavando e tagliando le fragole a pezzetti piccoli.

2. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero e il lievito.

3. Aggiungete il burro morbido e l'uovo e impas... continua...

Pasta frolla all'olio senza glutine

Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine, lo zucchero, il sale e la scorza di limone grattugiata.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e mescolare bene.
3. Aggiungere l'uovo e... continua...

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