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Pistoccus de caffei

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, le mandorle tritate e la scorza di limone grattugiata.

2. Aggiungere l'olio di semi e il caffè espresso e impastare fino ad ottener... continua...

Torta alle mandorle

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare le mandorle tritate con lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.

2. Aggiungere il burro fuso e le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggi... continua...

Strudel di fragole

Calorie: 250 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le fragole, asciugarle e tagliarle a pezzetti.
3. In una ciotola, mescolare le fragole con lo zucchero semolato e il pangrattato.
4. Stendere... continua...

Madeleine al limone

Calorie: 385 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate bene.
3. Aggiungete il burro fuso e la ... continua...

Cenci

Calorie: 365 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e l'est... continua...

Biscotti ai datteri senza uova

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 400 kcal

1. Tritare i datteri secchi finemente e metterli da parte.

2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.

3. Aggiungere il burro vegano tag... continua...

Funghetti di pasta frolla

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere ... continua...

Torta di mele e carote

Calorie: 220

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da torta.
2. Sbuccia le mele e le carote e grattugiale finemente.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ott... continua...

Tiramisu' con crema al cioccolato

Calorie: 320 kcal

1. Iniziate preparando la crema al cioccolato: in un pentolino, sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria. Aggiungete la panna fresca e mescolate fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. La... continua...

Gelato al caffe'

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 180

1. In una casseruola, scaldare il latte a fuoco medio fino a quando non inizia a bollire.

2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a quando il composto diventa c... continua...

Sbriciolata con marmellata di prugne

Calorie: 365 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato.
3.... continua...

Crumb cake al cioccolato e ciliegie

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorarlo con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sabbioso.
continua...

Bigne' senza glutine

Calorie: 271 kcal

1. In una pentola, unire acqua, latte, burro, sale e zucchero. Portare a ebollizione.
2. Aggiungere la farina senza glutine e mescolare energicamente fino a quando l'impasto si stacca dalle paret... continua...

Millefoglie ai frutti di bosco

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 12 rettangoli uguali. Disporli su una teglia rivestita di carta da forno e bucherellarli con una forchet... continua...

Creme caramel alla ricotta

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungete la ricotta e mescolate bene.
3. Aggiungete il latte a filo, contin... continua...

Base bianca per gelato

1. In una casseruola, versare il latte e la panna fresca e portare a ebollizione a fuoco medio.
2. Nel frattempo, in una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero semolato fino ad ottener... continua...

Pistoccheddus

Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la semola con il sale e aggiungere gradualmente l'acqua, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
2. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar r... continua...

Torta al mascarpone con gocce di cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il mascarpone e mescolate bene.
3. Aggiungete la farina e il lievito setacciati e mesco... continua...

Colomba alle mandorle

Tempo: 3 ore Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbios... continua...

Crostata morbida con crema allo yogurt

Calorie: 290 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere l'... continua...

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