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Zeppole senza glutine

1. In una ciotola, setacciare la farina di riso, la fecola di patate, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova e l'acqua e mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3. ... continua...

Torta 4/4

Calorie: 347

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da torta.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
3. Aggiunger... continua...

Crema al cioccolato ed arancia

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 150 kcal

1. In una casseruola, scaldare il latte con la scorza di un'arancia grattugiata.
2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Ag... continua...

Torta al cioccolato con mandorle

Calorie: 420

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da forno.
2. Fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
3. In una ciotola, sbatti il burro con lo zucchero fino ad ottenere un c... continua...

Barchiglia

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e il pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
3. Aggiungere le ... continua...

Pan di Spagna al cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 330 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
3. Aggiungi la farina, il cacao, il lievito e il sale, mescol... continua...

Girelle al vapore

Calorie: 150 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
2. Coprire l'impas... continua...

Biscotti con muesli

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 430 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna e il lievito per dolci.

2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbios... continua...

Ciambella all'arancia senza uova

Calorie: 290

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una ciambelliera.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
3. Aggiungere l'olio e il succo d'arancia e mes... continua...

Ghirlanda di pan brioche cannella e uvetta

Tempo: 3 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il lievito di birra secco e mescolare bene.
3. Aggiungere il burro fuso, le uova e il latte e impastar... continua...

Funghetti di pasta choux

Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 271 kcal

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il burro e il sale.
2. Aggiungere la farina in una sola volta e mescolare energicamente con una spatola fino a quando il composto si stac... continua...

Torta delle rose alle mele

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro fuso, l'uovo e il latte tiepido. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
continua...

Cookies cheesecake

Calorie: 350

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da forno con carta da forno.
2. Trita i biscotti secchi in un mixer fino a ottenere una consistenza fine.
3. Aggiungi il burro fuso ai bi... continua...

Limoni dolci

Tempo: 10 giorni (per la macerazione) + 30 minuti (per la preparazione dello sciroppo) Difficoltà: Facile Calorie: 320

1. Lavare i limoni e asciugarli bene.
2. Con un pelapatate, togliere solo la parte gialla della buccia dei limoni, evitando la parte bianca che è amara.
3. Mettere le scorze di limone in un ... continua...

Torta Pan di Stelle con pan di spagna

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Inizia preparando il pan di spagna: separa i tuorli dagli albumi e monta questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.

3. In un'altr... continua...

Gelato al latte di cocco

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 220

1. In una casseruola, mescolare il latte di cocco, la panna fresca e lo zucchero. Scaldare a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
continua...

Pizza di anguria

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120

1. Tagliare la polpa di anguria a cubetti e frullarla fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale. Aggiungere l'olio e il composto di ... continua...

Cookies con gocce di cioccolato

Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
3. Aggiungere l'uovo ... continua...

Panna cotta al mascarpone con salsa alle fragole

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 280

1. In una casseruola, versare la panna fresca e lo zucchero. Mescolare bene e portare a ebollizione.

2. Nel frattempo, mettere i fogli di gelatina in acqua fredda per ammorbidirli.
... continua...

Torta soffice di mele e amaretti

Calorie: 240 kcal

1. Iniziate sbucciando le mele e tagliandole a cubetti. Mettetele da parte.
2. Tritate gli amaretti finemente e metteteli in una ciotola insieme alla farina, al lievito e al pizzico di sale. Mesc... continua...

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