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Ciambelle all'arancia

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere le uova e il burro morbido a pezzetti.
3. Grattugiare la scorza dell'arancia e aggiungerla all'impasto.
... continua...

Tramezzini gelato

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250 kcal

1. Tostare le fette di pane per tramezzini in una padella antiaderente fino a doratura.
2. Sciogliere il burro in un pentolino e spennellare le fette di pane tostate con il burro fuso.
3... continua...

Semifreddo alle mandorle e amaretti

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 280

1. Tritare finemente le mandorle e gli amaretti e metterli da parte.

2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.

3. In una ci... continua...

Ciambella mele e yogurt senza glutine

Calorie: 220 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia per ciambelle.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi lo yogurt e ... continua...

Biscotti pan di zenzero

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna, lo zenzero, la cannella, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorarlo con le mani fino ad otte... continua...

Cupola di fragole

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 250

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti e metterle in una ciotola con 100g di zucchero. Mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti.
3. In una... continua...

Meringhe vegane

Calorie: 300

1. Preriscalda il forno a 100°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. Inizia a montare l'acquafaba con una frusta elettrica a velocità media.
3. Aggiungi gradualmente lo zucchero a ve... continua...

Crostata senza cottura

Calorie: 250 kcal

... continua...

Namelaka al cioccolato fondente

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Mettere i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti.

2. In un pentolino, scaldare il latte con lo zucchero fino a quando lo zucchero si sarà sciolto completamente.

3.... continua...

Ricetta pan di Spagna senza glutine

Calorie: 290 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia da 24 cm di diametro con carta da forno.
2. In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
... continua...

Ciambella ai canditi e pinoli

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il burro fuso e mescolate bene.
3. Aggiungete la farina setacciata con il lievito ... continua...

Gelato alla menta glaciale con gocce di cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 220 kcal

1. In una pentola, versare il latte, la panna e lo zucchero. Mescolare bene e portare a ebollizione a fuoco medio.

2. Aggiungere le foglie di menta fresca e lasciare in infusione per 10... continua...

Ovetti di cioccolato ripieni di mousse alla pera

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 250 kcal

1. Iniziamo preparando la mousse alla pera. Sbucciate la pera, eliminate il torsolo e tagliatela a cubetti. Mettetela in un pentolino con lo zucchero a velo, la cannella e un pizzico di sale. Cu... continua...

Torta a fette

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 300

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare bene.
3. Aggiungere la scorza grattugiata del limo... continua...

Bicchieri di albicocche e robiola

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 170 kcal

1. Tagliare le albicocche a metà e togliere il nocciolo.
2. In una ciotola, mescolare la robiola con il miele, le noci tritate e l'uvetta.
3. Aggiungere sale e pepe a piacere.
4. Ri... continua...

Graffe napoletane

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 300 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, setacciare la fa... continua...

Stelle filanti dolci

Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero a velo e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e impastare fi... continua...

Crostata morbida crema e fragole

Calorie: 220

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il burro a pezzetti, le uova, il lievito e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Stendere l'impasto con un mattarello e foderare un... continua...

Cheesecake cremosa al caffe'

Calorie: 320

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso di u... continua...

Torta al caffe' senza glutine

Calorie: 280

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia per torte.
2. In una ciotola, mescola la farina senza glutine, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungi il burro fuso e le uova, me... continua...

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