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Charlotte ai frutti di bosco

Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Rivestire il fondo di una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti, livellando bene con il dorso di un ... continua...

Tronchetto gelato cioccolato e vaniglia

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. Iniziate preparando la base del tronchetto: sbriciolate i biscotti secchi e mescolateli con il burro fuso e le nocciole tritate. Amalgamate bene il tutto e stendete il composto sul fondo di u... continua...

Semifreddo al cioccolato e nocciole

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Tritare grossolanamente le nocciole tostate e metterle da parte.

2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.

3. Separare i tuorli dagli albumi... continua...

Ciambella al caffe' e gocce di cioccolato

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il caffè espresso, continuando a mescolare.
3. Setacciare... continua...

Crostata di pasta sfoglia con crema e pesche

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 220 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla in una teglia da crostata, bucherellare il fondo con una forchetta.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli d'u... continua...

Crostata tenerina

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 380

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con il burro.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero a velo fino a... continua...

Biscotti al limone inglesi, lemon meltaways

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina e lo zucchero a velo.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo, l... continua...

Danubio alla Nutella

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra secco nel latte tiepido.

2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere il composto di latte e lievito.

... continua...

Sorbetto al caffe'

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120

1. Prepara il caffè forte e lascialo raffreddare completamente.
2. In una pentola, sciogli lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente.
3. Quando lo zucchero si è co... continua...

Pancake al caffe'

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il latte e il caffè solubile.
3. Versare il composto liquido n... continua...

Pere al vino e cioccolato

Calorie: 120 kcal

1. In una pentola capiente, versare il vino rosso, lo zucchero, la stecca di cannella e la scorza di limone. Mescolare bene e portare a ebollizione.
2. Nel frattempo, sbucciare le pere e tagliarl... continua...

Mezzelune dolci con pere, confettura di pesche e amaretti

Calorie: 315 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere lo zucche... continua...

Tutorial: introduzione alla pasta di zucchero

Calorie: 389

1. In una ciotola, setaccia il zucchero a velo e mettilo da parte.
2. In un'altra ciotola, mescola la gelatina in polvere con l'acqua e lascia riposare per 5 minuti.
3. Sciogli la gelatina a ... continua...

Castagne in friggitrice ad aria

Tempo: 5 minuti Difficoltà: Facile

1. Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C.

2. Incidere le castagne con un coltello dalla parte piatta.

3. Mettere le castagne nella friggitrice ad aria e cuocere per 15 ... continua...

Muffin riso cannella e pere

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 stampi.

2. In una ciotola, mescola la farina di riso, lo zucchero di canna, la cannella, il lievito e il sale.continua...

Schiaccia campigliese

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una ciotola capiente, unire la farina, il sale e l'olio ex... continua...

Mousse alla nocciola

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 320 kcal

1. Iniziate tritando le nocciole finemente e mettetele da parte.

2. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo raffreddare.

3. Separate i tuorli dagli albumi e... continua...

Crostata panna cotta alle fragole

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, setacciamo la farina e lo zucchero a velo. Aggiungiamo il burro freddo a cubetti e lavoriamo il tutto con le mani fino ad ottenere un comp... continua...

Cestini gelato di pasta frolla

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 300

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Stendi la pasta frolla su una superficie infarinata e ritaglia 6 cerchi di circa 10 cm di diametro.

3. Fodera 6 stampini per muffin con i c... continua...

Torta di mele senza uova e senza burro

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una tortiera con carta da forno.
2. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito, aggiungere lo zucchero di canna, il sale e la cannella in polver... continua...

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