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Crostata morbida

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere... continua...

Tarte Tropezienne

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere il burro morbido e l'uovo. Impastare fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea. Coprire con pellicola tr... continua...

Sbriciolata alla Nutella e pistacchio

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero e il sale fino ad ottenere un composto sbriciolato.
2. Aggiungere l'uovo e il tuorlo e impastare fino ad ottene... continua...

Biscotti ai cereali

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina integrale, i fiocchi di avena, di mais e di riso, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.

2. Aggiungere l'uovo e il burro fuso e mescolare ben... continua...

Ovetti ripieni

1. Sbollentare le uova per 8 minuti, poi raffreddarle sotto l'acqua corrente e sgusciarle.
2. Tagliare la parte superiore delle uova e svuotarle delicatamente con un cucchiaino.
3. In una cio... continua...

Ciambella alle prugne

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 315

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia per ciambelle.

2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

... continua...

Caffe' alla cassata

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 2 kcal

1. Prepara il caffè espresso e versalo in due tazze.

2. Aggiungi un cucchiaio di liquore alla cassata in ogni tazza di caffè.

3. Aggiungi un cucchiaino di zucchero in ogni ta... continua...

Torta al cappuccino

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia a cerniera di 22 cm di diametro.

2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spum... continua...

Torrone di ferro

Calorie: 500

1. In una pentola capiente, sciogliere lo zucchero con il miele e l'acqua a fuoco basso, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno.
2. Aggiungere il succo e la scorza grattugiata del lim... continua...

Frappe ripiene ricotta e gocce di cioccolato

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito. Aggiungere il burro fuso e le uova, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprire con la pellicola traspare... continua...

Torta fredda all'amarena

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 320 kcal

1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Rivestire il fondo di una tortiera con il composto di biscotti e burro, livell... continua...

Ciambella integrale ai mirtilli

Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete l'olio di semi di girasole e la scorza grattugiata di limone e mescolate bene... continua...

Cestini tiramisu'

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. Iniziate preparando la crema al mascarpone. Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma.

2. In una ciotola, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere... continua...

Ciambelle fritte e al forno senza patate

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro fuso, le uova, il latte e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto... continua...

Crostata Arlecchino

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 290 kcal

1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero a velo, la sc... continua...

Macaron al cacao con crema al mascarpone e ribes

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 385 kcal

1. In una ciotola setacciare la farina di mandorle, lo zucchero a velo e il cacao amaro in polvere. Mescolare bene e tenere da parte.

2. In un'altra ciotola montare gli albumi a neve fe... continua...

Biscotti al limone

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggi... continua...

Crostata di albumi con crema al limone

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, lo zucchero a velo e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere gli albumi leggermente sbattuti... continua...

Mousse con brutti ma buoni

Calorie: 280 kcal

1. Tritare finemente i brutti ma buoni e metterli da parte.
2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli... continua...

Bicchierini di castagne al cucchiaio

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal

1. Tritare finemente le castagne lessate con un mixer.

2. In una casseruola, scaldare il latte di mandorla con lo zucchero di canna, la cannella e il sale.

3. Aggiungere le cas... continua...

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